Le directeur de restaurant a pour mission de diriger, coordonne et superviser toutes les activités du restaurant. Le but d’un directeur de restaurant est de garantir à chaque instant la pleine satisfaction de la clientèle de l’établissement dont il a la charge. Profession très polyvalente, avec de nombreux aspects et des tâches très diverses dans une journée.
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le sto ...Afficher plus
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.Votre défi :En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel : vous êtes le garant de l’expérience client.Vous :Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clientsManager l’équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers)Piloter l’hôtellerie au sein de l’établissemen ...Afficher plus
Nous recrutons notre futur Responsable de Restaurant (H-F) en CDI pour nos 3 restaurants en santé situé sur le secteur de Strasbourg, Illkirch et Schirmeck (67). Poste à pourvoir en CDI en temps complet à partir du 15 janvier 2025Statut Agent de maîtrise - 11 RTTTravail du Lundi au VendrediVoiture de service pour les déplacements En tant que Responsable restaurant multi-sites supervise et anime l ...Afficher plus
En équipe, vous concocter de petits plats, mets et repas en cuisine centrale.Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l'entretien des locaux.Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Pourquoi nous rejoindre - Des actions en faveur de votre équilibre v ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les ...Afficher plus
À travers ses différentes expertises, le groupe Korian se dédie à une même mission de proximité : l’accompagnement et le soin des personnes fragiles ou/et âgées. Les femmes et les hommes de Korian ont un attachement profond à cette mission qui fonde leur engagement professionnel et inspire la culture d’entreprise et les 3 valeurs du Groupe : Confiance, Initiative, Responsabilité, véritables lignes ...Afficher plus
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis 1968 ! L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire pa ...Afficher plus
Envie d’une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.Ce qui vous ...Afficher plus
Rattaché au Directeur(trice) de l’établissement, vos missions principales sont :Garantir la bonne réalisation de la maintenance préventive et curative de l'établissement,Garantir le respect des règles de sécurité et d'hygiène (référent sécurité incendie),Travaux de rénovation et d'embellissement,Traçabilité des registres de sécurité, carnet sanitaire, ...Relation avec les prestataires et fournisse ...Afficher plus
LE TECHNICIEN DU SHAKER H/FTon futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. E ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'un important Groupe de Cliniques Alsacien, en qualité de COMMIS(E) DE CUISINE H/F, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité, sur le périmètre de Strasbourg (67). Vos missions:- Effectuer la production culinaire froide et chaude sous contrôle du chef de cuisine,- Participer au réapprovisionnemen ...Afficher plus
Temporis Wissembourg, une equipe devouee que pour toi ! Chaque CV et chaque candidature sont pris en compte dans le but de te trouver le job de tes reves. Aujourd'hui, nous recherchons un Plongeur F/H pour un restaurant situe sur le secteur de Wissembourg. Tes missions : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilises lors du service, ainsi que tout le materiel utilise en cuisin ...Afficher plus
Un restaurant situé à proximité de Mothern, Roppenheim, Seltz recrute une personne pour renforcer son équipe dans le cadre d'un contrat d'alternance. Le CFA-IESA est associé à ce recrutement et vous serez à la fois employé au sein du restaurant et en formation au CFA sur Strasbourg. Dès la rentrée 2024, vous suivrez un rythme d'alternance : pendant 2 jours par semaine vous serez en cours (lundi et ...Afficher plus
Un restaurant situé à proximité de Wissembourg recrute une personne en alternance pour participer au renforts de la prochaine rentrée. Le restaurant recrute en partenariat avec notre CFA-IESA, centre de formation situé sur Strasbourg. Vous serez donc en formation par alternance sur Strasbourg dès la rentrée 2024, en plus de travailler à Wissembourg. Le rythme sera de 2 jours de formation (lundi et ...Afficher plus
Lieu : Restaurant a Saverne Type de contrat : Long terme Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de Cuisine passionne(e) et creatif(ve) pour prendre les renes de la cuisine d'un restaurant de renom situe a Saverne. Ce poste de chef est une opportunite unique de diriger une equipe dediee, de participer activement a l'elaboration de menus et de plats innovants, et d ...Afficher plus