Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
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Vous recherchez une équipe énergique qui vous apportera un suivi et une attention particulière ?Aquila RH Ambérieu-en-Bugey, est une société jeune, agréable et pleine de pep's !Implantée à Château-Gaillard depuis 3 ans, nous vous recevons uniquement sur rendez-vous afin de bien comprendre vos attentes et vos envies. Vous l'aurez donc compris, le plus important pour nous, c'est vous !Je suis à la r ...Afficher plus
Vous souhaitez trouver une mission en lien avec vos compétences ? Venez, c’est ici que tout commence !Chez Aquila RH Ambérieu en Bugey, nous sommes une équipe à votre écoute !Notre agence de recrutement vous accompagne tout au long de votre recherche d’emploi et bien plus encore. Que ce soit un poste en intérim, CDD ou CDI, nous sommes là pour vous.Dès à présent, une nouvelle opportunité se présen ...Afficher plus
aquila RH vous accueille comme vous êtes, avec bienveillance et convivialité, afin de vous proposer des missions en adéquation avec vos qualifications.Vous souhaitez déployer tout votre savoir-faire dans le domaine du service, nous avons le poste fait pour vous.Depuis plus de 20 ans, notre client régale ses clients avec sa cuisine traditionnelle.Afin de compléter son équipe de passionnés, il est à ...Afficher plus
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