Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Nextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration, vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un second de cuisine (H/F) sur Honfleur et son agglomération, en CDI. Avec nos équipes de professionnels et notre connaissance, nous mettons en adéquation le ...Afficher plus
Au sein d'une cuisine centrale de restauration collective, vous serez en charge du conditionnement des plats chauds dans des plateaux repas, ainsi que de l'organisation de ces plateaux avant la préparation des commandes.Vos avantages :- Horaires de travail du lundi au vendredi, de 6h à 14h, vous offrant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.- Une ambiance de travail conviviale et c ...Afficher plus
Votre travail dans la cuisine d’une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière.Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu’au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock.Vous aurez à confectionner et dresser des préparations froides, en respectant les grammages et les recommandations de régime. Vous effectuerez les opé ...Afficher plus
En dirigeant la cuisine d’une clinique Inicea, vous serez un élément essentiel de l’exigence de notre offre et de notre démarche qualité. Vous garantirez la qualité hôtelière de l’établissement, et, en concertation avec les équipes soignantes, élaborerez des menus dans le respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques, tout en préservant le plaisir gustatif. Vous travaillerez pour c ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un(e) second de cuisine Vous avez en charge de seconder le chef de cuisine. Dote(e) du sens de la creation et de l'animation de votre brigade en l'absence du chef. Vous aimez travailler les produits locaux et respecter les circuits-courts. Vous aurez le dimanche et le lundi comme jours de repos. Vous b ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Deauville recherche pour un de ses clients un SECOND DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE H/F en urgence Horaires en coupure Experience significative au meme poste Taux horaire a titre indicatif (selon experience) Envoyez-nous votre CV sur temporis.fr ou par mail a agence.deauville@temporis.fr Vous pouvez egalement nous contacter du lundi au vendred ...Afficher plus
Depuis sa creation a Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Leon est une marque intergenerationnelle connue et reconnue de tous, centree sur le frais, l'authenticite et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Leon opere un tournant strategique avec une evolution de nom, de decor ...Afficher plus
Depuis sa creation a Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Leon est une marque intergenerationnelle connue et reconnue de tous, centree sur le frais, l'authenticite et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Leon opere un tournant strategique avec une evolution de nom, de decor ...Afficher plus
Nextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration, vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un Barman-Sommelier (H/F) sur Honfleur et son agglomération, en CDI. Avec nos équipes de professionnels et notre connaissance, nous mettons en adéquation les ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivite (h/f) Sous la responsabilite du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Vous assurez la production culinaire en faisant preuve d'autonomie - Vous etes garant(e) de la qualite de la prestation culinaire - Vous faites de votre securite ...Afficher plus
Rejoignez la team Allia ! Nous recherchons un Chef de rang H/F pour l’un de nos clients basé en périphérie Caennaise.En 2023 Allia Intérim a satisfait plus de 2228 intérimaires et 508 clients, pourquoi pas vous ? Nous sommes un groupe d’agences d’emploi à taille humaine implanté à Angers, Caen, Nantes, Rennes. Dynamiques, investies et modernes, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner ...Afficher plus
Dans le cadre de son developpement, nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) commis(e) de cuisine. Un(e) 1/2 chef(fe) de partie serait ideal. Sens de l'adaptation et de l'organisation. Capacite a gerer le stress du service Expérience : Débutant accepté ...Afficher plus
L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDD, CDI) recherche pour ses clients dans l'hotellerie des PLONGEURS H/F VOS MISSIONS : Sous la responsabilite du Chef de cuisine : - Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, de la plonge batterie, des sols des cuisines - Vous participerez a l'approvisionnement des lieux de stockage de vaisselle - Respect des normes d'hygiene en vigueur PROFIL : - R ...Afficher plus
L'agence Temporis de Deauville recherche pour son client un(e) cuisinier(e) en collectivite pour une periode de un mois minimun reconductible. Vos missions: Preparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les regles d'hygiene et de securite alimentaires, la charte qualite de l'etablissement. Assurer et garantir les preparations culinaires et leur dressage. Cuisiner un type d ...Afficher plus