Le directeur de restaurant a pour mission de diriger, coordonne et superviser toutes les activités du restaurant. Le but d’un directeur de restaurant est de garantir à chaque instant la pleine satisfaction de la clientèle de l’établissement dont il a la charge. Profession très polyvalente, avec de nombreux aspects et des tâches très diverses dans une journée.
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Le village Lou Cabri est situé dans le village de Baratier au cœur des montagnes des Hautes-Alpes et au bord du lac de Serre-Ponçon. Entouré de 3 hectares de prairie, sa situation est idéale pour tous les plaisirs de la glisse ou encor ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la gouvernante, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents. Pour cela, vos missions principales sont : - Participer à l'accueil des résidents et des familles, contribuer à leur satisfaction ; - Assurer l'excellence des prestations : propreté, hygiène, sécurisation des chambres et des parties communes ; - Participer au service des petits déjeuners et ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaiso ...Afficher plus
Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'a ...Afficher plus
Le Domaine de Métifiot est un jeune domaine viticole et oléicole en plein essor, situé à Saint Rémy de Provence, au cœur des Alpilles, en agriculture biologique depuis 2016, et en biodynamie depuis Juillet 2024. Cette propriété possède le cadre, l'exigence, le dynamisme et les moyens pour s'épanouir. Sous la responsabilité de la propriétaire et du responsable œnotourisme, vous aurez pour missions ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale vos missions seront les suivantes, sans qu'elles soient totalement exhaustives : - Vous supervisez les femmes de chambre et équipiers; - Vous contrôlez les chambres en départ et en recouche; - Vous maintenez un niveau de qualité élevé conforme aux standards; - Vous respectez et contrôler l'application des procédures et standards; - Vous ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons notre futur(e) Responsable F&B H/F pour notre ensemble de 13 Résidences privées de luxe avec services signature de la marque Ultima. Missions du poste : - Coordonner l'ensemble des opérations de la restauration (repas en résidences, room service, bar, restaurant privatif) sous la coupole de l'équipe de Direction - Conceptualiser les cartes en collaboration av ...Afficher plus
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un env ...Afficher plus
Station des Alpes du Sud aux portes du massif des Ecrins, à 1850m d'altitude, Orcières est une destination familiale et ensoleillée, pleine de projets tournés vers l'avenir. Assurant la gestion des remontées mécaniques et d'un important complexe sportif de loisirs (hiver comme été), la SEMILOM RESORT vous accueille au sein d'une équipe dynamique et passionnée qui porte les valeurs de son territoir ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents. Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage ...Afficher plus
Alpin d'Hôme recherche un réceptionniste H/F pour la saison hivernale. La P-O-L-Y-V-A-L-E-N-C-E, Tel est le maître mot qui résume le mieux ce poste ! Comme tout hôte-sse d'accueil, il vous faudra répondre au téléphone, effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients et être disponible au besoin lorsqu'ils font appel à vous. Cependant, notre complexe hôtelier Alpin d'Hôme, élu 6 èm ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous avez en charge : - La tenue du poste de plonge, - Le nettoyage du matériel et du poste de travail - 1 week-end sur 2 travaillé - Horaires coupés - Fin de service à 20h30 / 21 h Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnel ...Afficher plus
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pouvoir mi-novembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! > Coordination et management des équipes : Vous êt ...Afficher plus
Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce Palace mêle harmonieusement dans de généreux espaces, traditions provençales et art contemporain. Ici, tout est dédié à un sens sin ...Afficher plus
La Ville de Saint-Tropez recrute une(e) chargé(e) de production en restauration collective H/F pour rejoindre son équipe. La cuisine centrale de la ville de Saint-Tropez prépare quotidiennement environ 350 repas (écoles, crèche, centre de loisirs, cocktails). Les repas sont livrés en liaison chaude pour les écoles et consommés sur place pour la crèche et le centre de loisirs. La ville participe é ...Afficher plus