Le directeur de restaurant a pour mission de diriger, coordonne et superviser toutes les activités du restaurant. Le but d’un directeur de restaurant est de garantir à chaque instant la pleine satisfaction de la clientèle de l’établissement dont il a la charge. Profession très polyvalente, avec de nombreux aspects et des tâches très diverses dans une journée.
Vous allez : - Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant - Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.) CDD - 10 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Dat ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la gouvernante, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents. Pour cela, vos missions principales sont : - Participer à l'accueil des résidents et des familles, contribuer à leur satisfaction ; - Assurer l'excellence des prestations : propreté, hygiène, sécurisation des chambres et des parties communes ; - Participer au service des petits déjeuners et ...Afficher plus
Vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de nos clients et de l'hébergement de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes du service hébergement (réception, ménage, technique). Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Vacances. Assister la Direction dans la gestion quotidienne de la résidence (gestion du personnel, gestion des ac ...Afficher plus
Le Domaine de Métifiot est un jeune domaine viticole et oléicole en plein essor, situé à Saint Rémy de Provence, au cœur des Alpilles, en agriculture biologique depuis 2016, et en biodynamie depuis Juillet 2024. Cette propriété possède le cadre, l'exigence, le dynamisme et les moyens pour s'épanouir. Sous la responsabilité de la propriétaire et du responsable œnotourisme, vous aurez pour missions ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaiso ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale vos missions seront les suivantes, sans qu'elles soient totalement exhaustives : - Vous supervisez les femmes de chambre et équipiers; - Vous contrôlez les chambres en départ et en recouche; - Vous maintenez un niveau de qualité élevé conforme aux standards; - Vous respectez et contrôler l'application des procédures et standards; - Vous ...Afficher plus
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un env ...Afficher plus
Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce Palace mêle harmonieusement dans de généreux espaces, traditions provençales et art contemporain. Ici, tout est dédié à un sens sin ...Afficher plus
La Ville de Saint-Tropez recrute une(e) chargé(e) de production en restauration collective H/F pour rejoindre son équipe. La cuisine centrale de la ville de Saint-Tropez prépare quotidiennement environ 350 repas (écoles, crèche, centre de loisirs, cocktails). Les repas sont livrés en liaison chaude pour les écoles et consommés sur place pour la crèche et le centre de loisirs. La ville participe é ...Afficher plus
Missions Votre mission sera principalement d'assister la Gouvernante Générale dans ses tâches et de gérer l'équipe des étages. Vous veillerez à l'entretien et la propreté des chambres et des lieux communs de l'hôtel afin d'assurer la satisfaction de nos clients. Votre objectif principal sera de développer la qualité de service au sein de l'hôtel. Vous véhiculerez l'esprit de la maison ainsi ...Afficher plus
Rejoignez un groupe dynamique et original pour un contrat en alternance de Manager (Professionnalisation ou apprentissage) Vos missions principales : Management : - Manage son équipe en conduisant le changement, en organisant et en animant l'équipe - Planifie, évalue et optimise les moyens techniques, organisationnels et humains - Définit les objectifs annuels individuels des collaborateurs, ...Afficher plus
Afin de compléter les équipes pour la saison, nous recherchons un/e Aide Gouvernant/e d'étages. Rattaché/e au Gouvernant Général, vous aurez pour missions : Qualité de service Avoir une vision globale sur l'ensemble des besoins de l'hôtel ; Garantir la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge des clients (dans une structure importante) ; Veiller à la qualité de service des prestataires ex ...Afficher plus
Être Personnel d'accueil / réceptionniste chez Sandaya Vous aimez rencontrer de nouvelles personnes ? Aidez-les à réussir leurs vacances ! Votre mission si vous l'acceptez : devenir Personnel d'accueil / réceptionniste dans notre camping. Une aventure pas comme les autres C'est vous qui faites entrer nos clients dans l'univers Sandaya. Ensuite vous les accompagnez pour que leurs vac ...Afficher plus
Afin de compléter les équipes pour la saison, nous recherchons un/e gouvernant/e d'étages. Rattaché/e au Gouvernant Général, vous aurez pour missions : Missions Générales : Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de l'hôtel Les Roches Blanches Organiser l'entretien de l'ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs placés sous sa responsabilité Gara ...Afficher plus
Rejoignez notre équipe internationale TUI Intercruises Operations à Nice en tant que Operations and Port Delivery Agent où vous intégrez l'équipe en charge du bon déroulement des opérations portuaires ainsi que de toute la logistique connexe. Vous serez également chargé(e) de communiquer les mises à jour des réservations à nos fournisseurs, aux autorités portuaires et à d'autres parties prenantes. ...Afficher plus