Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Préparation pizzas, boules, pâtes, légumes . Enfourné. Nettoyage petite cuisine familiale. horaires 17h30 à 22h30 sauf mardi, mercredi et jeudi ...Afficher plus
Au sein d'un restaurant avec une capacité de 200 couverts vous serez en charge de la plonge et aurez également les fonctions d'aide de cuisine. 2 jours de repos consécutifs. 2 Services avec coupure. Salaire évolutif en fonction des heures réalisées. ...Afficher plus
Description du poste : La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE ...Afficher plus
Notre hôtel - restaurant étoilé est à la recherche de son(sa) Directeur / Directrice de salle Au sein de notre établissement, vos missions sont les suivantes : - Diriger, contrôler et superviser l'organisation du restaurant, du bar, des banquets et des réceptions - Veiller à la qualité des prestations servies en salle et consolider l'image d'Alain Llorca et sa notoriété - Participer activement ...Afficher plus
CDI BARMAN/BARMAID débutant ou confirmé TEMPS PLEIN 35/39H (ou temps partiel) SALAIRE DE 2015€ à 2100€ BRUT PAR MOIS Envie de rejoindre notre équipe ? Nous avons un poste de barman / barmaid pour toi ! Plusieurs missions au menu : vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre envi ...Afficher plus
L'Osteria, c'est la petite de la cucina povera à découvrir au coeur de Saint Laurent du Var. L'alliance entre un cadre authentique, des pizzas de qualité, une cuisine goûteuse, entièrement faite maison à bases de produits de qualité et locaux, un service ou l'on se sent comme à la maison ! Alors si vous cherchez êtes authentique et à la recherche d'un beau projet, venez nous rencontrer ! Nous cher ...Afficher plus
* Assurer la mise en place : contrôler la propreté de la vaisselle, des couverts, des stands à vin..., assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition. * Assurer le service en salle et au bar : Savoir présenter et expliquer la carte aux clients. * Etablir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités * S'ass ...Afficher plus
Le restaurant Le Mahou, spécialités Africaines, est un lieu incontournable à Nice, reconnu pour sa cuisine authentique d'Afrique de l'Ouest, et plus particulièrement de la Côte d'Ivoire. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons une ou un Assistant / Assistante à la direction pour appuyer la gestion quotidienne et contribuer à la stratégie de croissance de l'établissement. ...Afficher plus
**À propos de notre pizzeria :** Nous sommes une pizzeria située à **Antibes**. Notre établissement propose des pizzas traditionnelles et créatives, préparées avec soin et passion. Nous recherchons un(e) **pizzaiolo** expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. - Salaire motivant en fonction des compétences. - Travail 6 jours sur 7. - Travail midi et soir coupure l'après midi. **Respo ...Afficher plus
*** URGENT *** Vous serez en charge de la plonge au sein de notre restaurant Rigueur et organisation sont les mots-clés pour ce poste. Vous participerez également au nettoyage et rangement de la cuisine. Vous contribuerez au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Prise de poste immédiate, vous travaillerez 2 jours en coupure, le reste en continu 2 jours de congés par semaine ...Afficher plus
Pour ce golf situé à Grasse, vous serez en charge de l'accueil du client, prise de commande, transmission auprès de la cuisine, service, réalisation des opérations d'encaissement. Service du midi uniquement. prévoir 2 à 3 soirées par mois maximum. 2 jours de congés par semaine Possibilité de jouer sur le parcours si vous êtes amateur de golf ...Afficher plus
Référence d'offres : EDR - Vence Pour répondre à un accroissement d'activité, Job Azur recherche pour un de ses clients un Employé de restauration (H/F), à Vence (06) en mission d'intérim. Description du poste Au sein d'une collectivité, vos tâches seront les suivantes : Préparation des plats chauds et froids Mise en place du self et de la salle Plonge et diverses tâches de nettoyage Profil de ...Afficher plus
Antibes Juan-les-Pins, deuxième ville des Alpes-Maritimes, adossée à Sophia Antipolis, la première technopole d’Europe s’engage pour un avenir dynamique et durable. Elle s’investit sur des projets innovants de valorisation de son patrimoine historique, culturel et naturel. Un challenge quotidien pour ses 2’200 agents. Contexte : Au sein de la direction de la restauration le directeur adjoint / la ...Afficher plus
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel et/ou du chef de rang, nous recherchons un commis de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de l'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Ve ...Afficher plus
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel, nous recherchons un chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de L'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Contrôler la propreté et l' ...Afficher plus