Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de Chefs de partie (H/F). Vous aurez les responsabilités suivantes : - Assurer la création des mets servis à nos clients - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de cuisine - Travailler en équipe avec son commis de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Nous recherchons de ...Afficher plus
Job Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration et sera responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités - Assister le chef dans la préparation des plats - Superviser et former le personnel de cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Veiller au respect de ...Afficher plus
Idéalement placé au coeur du domaine des Portes du Soleil, Morzine vous ouvre un terrain de jeux de 650 km de pistes en hiver. Dans le cadre d'une création de poste, la SA Téléphérique du Pleney, qui exploite le domaine skiable de Morzine, recrute son :Directeur d'exploitation RM (h/f)Sous la responsabilité du directeur général et en relation permanente avec les autres services de la société, vous ...Afficher plus
Ibis Budget Part-dieu, Ibis Styles Part-Dieu, Mercure Part-Dieu recrute ! Le site hôtelier Lyon centre Gare Part-Dieu c'est 3 marques pour un total de 315 chambres et un restaurant dans le deuxième plus grand quartier d'affaire de France. Nous sommes à la recherche de notre nouveau ou nouvelle Chef de Réception Vos missions : Le Chef de réception est responsable du pôle réception de l'hôtel, qui p ...Afficher plus
Description du poste Ibis Budget Part-dieu, Ibis Styles Part-Dieu, Mercure Part-Dieu recrute ! Le site hôtelier Lyon centre Gare Part-Dieu c'est 3 marques pour un total de 315 chambres et un restaurant dans le deuxième plus grand quartier d'affaire de France. Nous sommes à la recherche de notre nouveau ou nouvelle Chef de Réception. Vos missions : Le Chef de réception est responsable du pôle r ...Afficher plus
Description du poste : Vos missions principales :***Préparation de toute la partie chaude***Viandes, poissons, spécialités régionales***Dressage, envois des plats***Entretien de la cuisine Poste à pourvoir au plus vite sur une base 39h/semaine avec 2.5 de repos consécutifs Horaire en coupure du mercredi au samedi service uniquement le midi les dimanches Description du profil :***Vous justifiez d'u ...Afficher plus
L'entreprise : André est un lieu d'histoire et d'histoires ? L'histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. La mission: A travers des plats de la carte d'André, c'est donc l'histoire de la famille qui s'écrit, q ...Afficher plus
Dans le restaurant l' Atout Coeur, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie qui travaillera avec 4 commis de cuisine et agents polyvalents de restauration porteurs d'un handicap cognitif. Vos missions : - Participer à la préparation des plats à partir de produits frais et de saison pour une carte composée de 2 plats /2 entrées/2 desserts ainsi qu'une proposition de burgers (classique et veggi ...Afficher plus
VATEL ACADEMY, située au Château Lacroix-Laval à Marcy l'Étoile, recherche son/sa prochain(e) chef de partie en charge des banquets pour un poste en CDI, à pourvoir de suite, pour un total de 169 heures par mois. Expérience requise : Minimum d'un an en tant que chef de partie dans un poste similaire. Horaires de travail : 5 jours par semaine, avec un planning défini en fonction de l'activité des ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
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En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus
Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de Commis de cuisine (H/F). Vous aurez les responsabilités suivantes : - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son Chef de partie - Respecter les normes d'hygiène et de ...Afficher plus