Dans un restaurant, le chef de rang est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, il veille à la préparation de l’ensemble de ses tables. Il est également en charge de l’accueil de la clientèle et de la préparation des commandes.
Vos missions : Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises ; superviser et gérer l'ensemble de la cuisine ; former, encadrer et animer l'équipe de cuisine ; contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats dans la conformité des fiches techniques ; garantir le respect des règles d'hygiène ; collaborer avec la direction pour développer de nouvelles idées de menu et améliore ...Afficher plus
Vous êtes en capacité de gérer une équipe de 12 personnes, vous effectuez la production, la gestion des commandes et la gestion administrative. Cuisine collective réalisant 600 repas scolaires par jour. cuisine traditionnelle avec des produits frais. Vous serez chargé de gérer les commandes, de la veille de la traçabilité des normes HACCP, de manager le personnel. Vous serez en relation quotidienn ...Afficher plus
Pour une brasserie chic située en plein cœur des Galeries Lafayette de Nice et spécialisée en cuisine traditionnelle et méditerranéenne, vous réaliserez les fiches techniques , ferez l'élaboration de la carte avec votre second de cuisine et le dirigeant de l'établissement, ferez la gestion des commandes, des stocks et l'achat des matières premières. Vous serez en relation et négociation avec les f ...Afficher plus
Nous recherchons 1 Chef de cuisine ou second confirmé H/F Missions : Cuisine soignée, référencé dans le guide Michelin et le Gaulet et Millau Doit être capable de gérer 5 co-équipiers en cuisine. CDI, horaire en coupure exclusivement Repos les dimanches et lundis Poste logé salaires : 3000 € net /mois ...Afficher plus
Si pour vous restauration collective rime avec qualité, si votre appétit pour le management vous permet de nourrir vos équipes alors lisez le menu proposé: Notre client, leader de la restauration collective en France, cherche son futur : Chef de Secteur restauration collective H/F Paris sud et Yvelines (91, 94, 78) en CDI Au sein du Groupe, vous serez directement rattaché au Directeur Régiona ...Afficher plus
Le groupe de la Gusto Family est à la recherche, pour un CDI, d'un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. Votre rôle est : - Superviser la brigade - Responsable de la cadence et de la qualité du travail - Respect des normes d'hygiène - Mettre au point des recettes et la carte en collaboration avec le chef d'entreprise - Réaliser une ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un CHEF DE PARTIE F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15e arrondissement de PARIS Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT ...Afficher plus
Vous avez une passion pour la cuisine et une forte capacité de gestion d'équipe ? Rejoignez-nous ! Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine. Vos missions principales incluent : - Garantir l'ensemble de la production. - Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, normes HACCP. - Superviser la prép ...Afficher plus
Le Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d'Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle multi-activités, un bar, un restaurant, et des zones d'entraînemen ...Afficher plus
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) à Viry (74). Horaires en continus du lundi au vendredi Possibilité de CDI Mission en temps partiel : 30h / semaine Sous la responsabilité du Chef Gérant, vos missions sont les suivantes : - Maintenance et hygiène des locaux - Maintenir des lo ...Afficher plus
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur de Moirans (38430). Horaires en continus du Lundi au Vendredi sur les périodes scolaires Sous la responsabilité du Chef-Gérant, vos missions sont les suivantes : - Maintenance et hygiène des locaux - Maintenir des locaux et mat ...Afficher plus
L'agence CRIT de Landivisiau recrute pour son client un Cuisinier (H/F) pour travailler en restauration collective. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à l'élaboration des repas (entrées, plats, desserts), au service et à la plonge. Poste basé sur Saint Thégonnec à pourvoir dès que possible. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h00. Taux horaire en fonction du p ...Afficher plus
cuisinier H/F - EC9293 Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers - plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local- -. La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6500 repas par jour (sur les périodes scolaires) pour les cantines scolaires (maternelles et élémentaires), les crèches et le ... icile à Bagneux et à Malak ...Afficher plus
Chef cuisinier apportant son goût et son savoir faire cuisine , aux personnes âgées hébergées dans l'EHPAD, au sein d'une équipe pluridisciplinaire (infirmier coordinateur, aides-soignantes, ergothérapeute, psychologue, diététicienne, ASH, animatrice). L'EHPAD Joie de Vivre à Briennon est un petit EHPAD de 62 places, à taille humaine, qui offre une ambiance de travail familiale, chaleureuse et dé ...Afficher plus
API RESTAURATION Recherche pour un restaurant scolaire de 750 couverts (du lundi au vendredi) un chef gérant en CDI 35h00 semaine Une équipe de 8 personnes à manager Produire avec l'équipe 750 couverts Administratif: Menus; commandes; déclaration du chiffre d'affaire; saisir les présences des collaborateurs, inventaire fin de mois. Relationnel client. horaires de: 07h00 à 15h00 ...Afficher plus