Dans un restaurant, le chef de rang est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, il veille à la préparation de l’ensemble de ses tables. Il est également en charge de l’accueil de la clientèle et de la préparation des commandes.
* Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement. * Assurer la mise en place de la cuisine avant le service (préparation des ingrédients, équipements, etc.). * Contrôler la qualité des ingrédients et des plats avant envoi en salle. * Cuisiner et dresser les plats en respectant les délais, les techniques de cuisson et les présentations demandées. * ...Afficher plus
Qui nous sommes :) L' Entre-deux est le restaurant de l' Hôtel Ibis Styles Avignon Sud marque hôtelière du groupe Accor- 121 chambres - 400 m2 de salles de réunion avec une identité bien à nous ! Restaurant rénové en avril 2023. Dans une ambiance boisée et cosy , notre chef vous propose des plats revisités avec des produits frais, locaux et fait maison - Terrasse ombragée. Le poste : Vos missions ...Afficher plus
En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, gérer la rentabilité du restaurant et les relations clients. Vos champs de responsabilités sont les suivants : * Manager toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des salariés, intégration e ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations - Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) - Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté - Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures ...Afficher plus
Aujourd'hui, Tripletta est à la recherche de son futur Pizzaiolos/as (H/F), pour compléter l'équipe afin de réaliser avec amour ses pizzas dans son restaurant marseillais. Profil de candidat recherché : * Vous disposez d'une solide expérience derrière les fourneaux. * Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. * La maîtrise de l'italien e ...Afficher plus
Nous recherchons un ou une COMMIS de CUISINE, (CDD ou CDI) pour les services du bistrot et notre table semi-gastronomique pour la saison d'hiver 2024/2025. Poste logé dans une chambre indépendante et nourri pendant vos heures de travail. L'Hôtel le V**** de Vaujany est un Hôtel de charme dans un Village de montagne authentique, Vaujany, sur le Domaine skiable de l'Alpe d'Huez (50km de Grenoble) : ...Afficher plus
Sous la direction du Responsable Restauration, L'Assistant du Responsable Restauration assiste le Responsable Restauration dans la supervision des opérations dans l'ensemble des points de vente de la restauration (Restaurant La Terrasse, Bar Latitude, service petit déjeuner et banquets). Il/elle participe à l'élaboration des menus et de l'univers de tous les points de vente, en collaboration avec ...Afficher plus
Description du poste : MISSIONS PRINCIPALES***Accueil des clients * Faciliter leur séjour Check-in / Check-out * Gérer les départs, facturation et encaissement des règlements * Répondre aux appels et emails * Conciergerie * Tenir le planning des chambre * Yield de la concurrence * Contrôle des chambres en cas d'absence de la gouvernante * Service des boissons CONTRAT DE TRAVAIL 39h hebdomadaire Ho ...Afficher plus
Description du poste : Les missions : Sous la direction des chefs de cuisine et à la fois en autonomie vous serez en charge de :***La mise en place du poste de cuisson des œufs du petit déjeuner * La cuisson des œufs en salle face aux clients du petit déjeuner * La mise en place du poste chaud du buffet du midi * Les cuissons et le service à la demande du client des plats chauds. * La propreté de ...Afficher plus
Rejoignez l'équipe de notre Chef Sommelier Philippe MARQUES en intégrant le Royal Champagne Hotel & Spa *****. Le (la) sommelier(ère) participe à la gestion de la cave et au service des vins dans nos restaurants bistro et gastronomiques. Qu'elles seraient vos principales missions ? - Vous participerez à la création et la réactualisation de la carte des vins. - Vous préparez et as ...Afficher plus
Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Strasbourg un CUISINIER CONFIRME H/F Hygiène et sécurité : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au contrôle de la qualité et de la sécurité alimentaire lors ...Afficher plus
" Une Affaire de Famille " L'IMPASSE Restaurant & Bar à Tapas L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont : Cuisine goûteuse, riche et généreuse ! Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster différents tapas, des planchettes de charcuteries et de fromages, ainsi q ...Afficher plus
Misssions et responsabilités: Avec le Chef de département P F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon . Vous propsez un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne. Mission: Votre experstise de ...Afficher plus
L'hôtel LE SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein cœur de Paris, dans le quartier de l'Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann. Notre établissement entièrement rénové compte 201 chambres, dont 39 suites et duplex, un espace séminaires & banquets, une offre Restauration entièrement revisitée dont le Restaurant-Bar "RIVAGES" et le comptoir-boutique "SCRIBE & Cie", ...Afficher plus
Brasseur F/HSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens ...Afficher plus