Dans un restaurant, le chef de rang est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, il veille à la préparation de l’ensemble de ses tables. Il est également en charge de l’accueil de la clientèle et de la préparation des commandes.
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks.Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point esse ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Envie d'exercer autrement ? Bienvenue aux Jardins d'Hermine ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein ! Pour vous présenter l'établissement :- 93 résidents + 6 places en accueil de jour.- 41 Résidents atteints de maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés.- 3 restaurants : Unités Conventionnelles ; Unités Protégées ; invités.- Environ 190 couverts par jour. Membre à part des ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe de Deborah, dédiée en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F basé sur Clermont Ferrand (63). Vous serez amenés à intervenir sur différents sites (départements 73/74/63) et essentiellement sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médico-socia ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Sogeres recherche un(e) Second de cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basé à Beaune (21). Vous participerez à la préparation des repas, proposant chaque jour aux résidents (40) un menu composé de deux entrées, deux plats et deux desserts. Rattaché à votre Chef de Cuisine vous :- Assurez et participez, à partir de produits frais, à l ...Afficher plus
Située à Lodève, à proximité de Montpellier (34), la Clinique SMR du Souffle La Vallonie - Inicea est un établissement qui regroupe un service de soins médicaux et de réadaptation, spécialisé dans les pathologies respiratoires chroniques, et un service de médecine pour soins aigus et bilans (MCO). Situé dans un parc arboré de près de 3 hectares, et au cœur de l’Hérault, il offre un cadre de v ...Afficher plus
Notre résidence Korian Jardin de Brou recrute un infirmier H/F à Bourg-en-Bresse en CDI. En tant qu’infirmier(e) dans notre résidence hôtelière médicalisée, outre votre expertise en soins, vous assurez - en relais de l'infirmière coordinatrice - la coordination des soins requis par nos résidents, le suivi et le contrôle des soignants.Vous êtes êtes bienveillant(e) auprès de nos résidents, en l ...Afficher plus
Aquila RH Ambérieu en Bugey, implantée sur le secteur depuis 2021, vous accompagne dans votre recherche d'emploi sur des postes en CDD, CDI et intérim.Clarisse votre consultante spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche pour son client un chef de cuisine expérimenté !Nous sommes à la recherche dans le cadre d'en remplacement d'un chef de cuisinier H/F en collectivité expérimenté ! ...Afficher plus
Passionné(e) de l'hôtellerie-restauration ? Rejoignez-moi, Léa, votre guide vers des opportunités gourmandes ! ️Intérim, CDI, CDD... Des missions sur-mesure pour tous les talents ! Notre bureau Aquila RH de Sallanches incarne bien plus qu'une simple agence ; il représente une véritable communauté où chaque talent est précieux ! ♦ Si votre passion pour votre métier équivaut à la nôtre, alors vou ...Afficher plus
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