Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris - Manager l'équipe ...Afficher plus
MissionOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane .Aujourd'hui on cherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre res ...Afficher plus
Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal apportera une passion pour la restauration et une expertise dans la manipulation et le service des aliments. Responsabilités - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de qualité - Superviser et coordonner les tâches des commis de cuisine - Assurer le ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Vous devez: - Concilier l'impératif de quantité avec celui de qualité et de rentabilité, - Gérer les commandes et stocks de marchandises dans le respect des procédures achats - Élaborer les menus dans le strict respect du cahier des charges en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifique ...Afficher plus
Description du poste : Le Petit Nice PASSEDAT recrute un Commis de Cuisine pour renforcer l'équipe de son restaurant étoilé.***2 jours de repos consécutifs * Mutuelle d'entreprise * 50% des frais de transport en commun pris en charge sur présentation d'un abonnement * Costume fourni et blanchi * CSE d'entrprise * Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais & Châteaux Description ...Afficher plus
Un Pole d'Excellence Au sein de la zone dense et dynamique du parc commercial Enox à Gennevilliers / Villeneuve-la-Garenne, nous ouvrons un pôle d'excellence en restauration en chaîne. Nous avons le privilège d'être le partenaire direct du Groupe Bertrand, premier franchiseur multi-enseignes de France. Votre Enseigne : Volfoni L'enseigne Volfoni, en quelques mots, c'est de l'excellence et la passi ...Afficher plus
Description du poste : Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Commis de Cuisine***St ...Afficher plus
Un prestigieux hôtel-restaurant 3 étoiles situé en Bourgogne et membre du réseau Logis de France, recherche activement un Maître d'Hôtel talentueux et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Distinguée « Table Gourmande », l'enseigne est reconnue pour sa cuisine traditionnelle et artisanale, mettant en valeur les produits locaux, dans une atmosphère conviviale et raffinée.Le Maître d'Hôte ...Afficher plus
Dans une équipe de 5 personnes, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des ...Afficher plus
Pour notre cuisine centrale de Bobigny et pour le compte d'Armor Cuisine, vous assurez un soutien de nos équipes sur plusieurs missions :- la comptabilité Fournisseurs, avec la saisie des factures fournisseurs (LAD), le contrôle des provisions, les relations avec les fournisseurs ainsi que le lettrage de comptes ;- la Comptabilité Clients, avec le traitement des factures clients, l'encaissement et ...Afficher plus
ITALIAN TRATTORIA : VIENT REJOINDRE UNE EQUIPE SOUDÉE!! Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement de restauration dynamique. Le candidat retenu soutiendra l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Duties - Aider à la préparation et à la cuisson des aliments - Assister le chef cuisinier dans la mis ...Afficher plus
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environneme ...Afficher plus
Kaffee Berlin, nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la street food et bière allemande. Implanté sur Lyon depuis 2014, nous comptons aujourd'hui 5 établissements: * Kaffee Berlin Sans Souci à Lyon 8 * Kaffee Berlin Jacobins à Lyon 2 * Kaffee Berlin Brotteaux à Lyon 6 * Kaffee Berlin Croix Rousse à Lyon 4 * Kaffee Berlin Rive Gauche à Lyon 7. Notre concept: créer des établissements ...Afficher plus
Nous proposons une cuisine traditionnelle type bistrot pour une clientèle familiale. Une première expérience en qualité de chef(e) n'est pas obligatoire, une expérience confirmée en qualité de second peut être envisagée. Poste à pourvoir rapidement. Le chef de cuisine dirige et organise son équipe de cuisiniers, les commis et les plongeurs. Il est responsable de recruter et former une brigade. ...Afficher plus
Description de poste : Aperçu du poste : En tant que Chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner divers plats en suivant l ...Afficher plus