Le directeur de restaurant a pour mission de diriger, coordonne et superviser toutes les activités du restaurant. Le but d’un directeur de restaurant est de garantir à chaque instant la pleine satisfaction de la clientèle de l’établissement dont il a la charge. Profession très polyvalente, avec de nombreux aspects et des tâches très diverses dans une journée.
La qualité de prestation, la satisfaction client et la fédération des équipes constituent votre fil conducteur. Votre crédo, développer une qualité de service irréprochable permettant d'attirer et de fidéliser nos clients.Véritable ambassadeur du groupe, vous êtes garant de la pérennité du contrat, en charge des relations clients. Avec votre équipe, vous définissez et mettez en oeuvre un projet re ...Afficher plus
Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur Général.Vous évoluerez au sein d'une équipe de soixante-quinze collaborateurs constituée de Responsables, Managers, Chefs de Rang, Demi Chefs de Rang, 1er Commis, Commis, Superviseurs Hôtes/ses et Hôtes/ses. Vous travaillerez à la fois dans votre bureau situé près du Directeur Général et au sein de la Brasserie, au plus près des équipes. Ce pos ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) leader dans l'âme et vous êtes prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Directeur(rice) de Cuisine Centrale. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos client ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vous avez envie de gérer un service en salle et aimez avant tout offrir une expérience de qualité à des convives ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d’hôtel. Grâce à votre s ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vous avez envie de gérer un service en salle et aimez avant tout offrir une expérience de qualité à des convives ?Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d’hôtel. Grâce à votre sens ...Afficher plus
Véritable acteur de la production culinaire du site, vous occupez une place primordiale aux côtés de votre chef gérant. Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. Vous animez une équipe dynamique.Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux besoins d'un restaurant d'entreprise. Il vous faudr ...Afficher plus
Armor cuisine est à la recherche d'un manutentionnaire pour une cuisine centrale en Seine et Marne. Vos missions seront les suivantes : - Gérer du contrôle à la réception des produits commandés - Assurer le suivi des stocks et la préparation des commandes clients en suivant les données du logiciel de production - Coordonner les flux de réception, stockage ainsi que la préparation de commandes - Re ...Afficher plus
Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de cuisine.Vous maintenez votre espace de travail dans un état de propreté irréprochable.Vous assistez l'équipe de restauration en salle et en cuisine et vous veillez également à la propreté du quai de déchargement.Informations complémentaires :- Lundi au vendr ...Afficher plus
Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de cuisine.Vous maintenez votre espace de travail dans un état de propreté irréprochable.Vous assistez l'équipe de restauration en salle et en cuisine et vous veillez également à la propreté du quai de déchargement.Informations complémentaires :- Lundi au vendr ...Afficher plus
Sous l'autorité du responsable logistique et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous préparez, acheminez et livrez les repas dans les points définis dans votre fiche de tournée (véhicule 3,5 tonnes). Vous assurez les contrôles de votre chargement et vous êtes en charge de la propreté et de l'entretien courant du véhicule. Horaires modulables selon tournée - Du lundi au vendrediPo ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° département). Contrat : Horaires : Nombre de repas préparés sur le site : Nombre de collaborateurs sur site : La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) profession ...Afficher plus
Nous recherchons notre futur maestro de la pâtisserie. Bon pâtissier, vous assurez toute la production sucrée du site en secteur entreprise. En respectant les normes d'hygiène et de sécurité, votre rôle consiste à :- préparer des recettes chaudes et froides- mettre en valeur la production (Dressage, présentation, décoration)- assurer l'approvisionnement, l'organisation (quantité, qualité, coûts), ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de rang. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous assurez un service de qualité en collaboration avec votre responsable et les commis/serveurs q ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration collective et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de rang. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous assurez un service de qualité en collaboration avec votre responsable et les serveurs que ...Afficher plus