Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Horizon Job à DijonRecherche pour un de ses clients un Commis de Cuisine (H/F).Vos missions : Préparation des ingrédientsNettoyage du plan de travailDécoupage des poissons/viandesEpluchage des légumes/fruits ...Afficher plus
Horizon Job à DijonRecherche pour un de ses clients un Commis de Cuisine (H/F).Vos missions : Préparation des ingrédientsNettoyage du plan de travailDécoupage des poissons/viandesEpluchage des légumes/fruitsHoraires : 30h /semaine ( Mardi - samedi de 10h-16h ) ...Afficher plus
Horizon Job à DijonRecherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/F).Vos missions : Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipeSélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...Prép ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches re ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine, vous souhaitez mettre à profit votre expérience dans un secteur qui a du sens. Vos activités quotidiennes seront :Assurer la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation ...Afficher plus
Au sein d'un restaurant dynamique qui accueille un public divers tout au long de l'année, vous êtes un véritable chef d'orchestre et vos missions sont les suivantes :- Participation à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.-Exprimer votre créativité avec nos produits frais et locaux- Assurer les achats des matières premières et la gesti ...Afficher plus
Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, nos restaurant Coté Sushi de Dijon et Besançon recherche son.sa Responsable Multi-sites. Vous devrez gérer et manager vos équipe ainsi que développer l'animation commerciale de vos restaurants. Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous r ...Afficher plus
Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, nos restaurant Coté Sushi de Dijon et Besançon recherche son.sa Responsable Multi-sites. Vous devrez gérer et manager vos équipe ainsi que développer l'animation commerciale de vos restaurants. Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires ...Afficher plus