L’aide cuisinier est un peu l’homme à tout faire dans une brigade, il travaille en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers. Il est le bras droit des cuisiniers et les aide afin qu’ils puissent être dans de bonnes conditions pour travailler. De temps en temps, il peut être amené à remplacer un cuisinier quand ce dernier ne peut pas exercer ces fonctions.
ACTIVITES / TACHES Superviser la préparation des plats attribués à sa section Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable Organiser son poste de travail Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et l ...Afficher plus
Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments. En tant que membre de notre équipe, vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Suivre les recettes et les i ...Afficher plus
Vous souhaitez travailler avec une équipe dans la joie et la bonne humeur ? Venez mettre de la bonne humeur dans l'assiette de nos résidents. Au sein d'un établissement de santé vos missions seront les suivantes : Aide à la préparation sur poste chaud et/ou froid. Nettoyage des cuisines et du materiel de cuisine. Dressage des assiettes. Horaires : Variable Contrat : interim puis ...Afficher plus
Le balcon Lyonnais, Clinique SMR de 124 lits en hospitalisation complète implantée dans un cadre calme et verdoyant.Chez Inicea, nous marquons les esprits par nos valeurs de soins qui permettent au quotidien de recentrer nos actions dans le seul intérêt du patient. Vous prendrez part au projet thérapeutique des patients et réaliserez certains actes de soins indispensables à leur rétablissement.D ...Afficher plus
Vous prendrez part au projet thérapeutique des patients et réaliserez certains actes de soins indispensables à leur rétablissement.Les cliniques Inicea accordent une grande importance au confort et au bien-être, et vous veillerez à ce que l’environnement de nos patients soit irréprochable. À leur écoute, dans le respect et la bienveillance, vous les aiderez dans la réappropriation des gestes quoti ...Afficher plus
Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient.Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines ...Afficher plus
Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de développer des compétences dans un environnement de cuisine professionnelle. Duties - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contr ...Afficher plus
Notre restaurant l'Estaminet situé dans le centre d'Annecy est à la recherche de son nouveau chef(fe) de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès que possible. Nous recherchons une personne sachant passer les commandes auprès des fournisseurs, calculer les coûts/ratios, créative pour les plats du jours le midi, changement de c ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Vous devez: - Concilier l'impératif de quantité avec celui de qualité et de rentabilité, - Gérer les commandes et stocks de marchandises dans le respect des procédures achats - Élaborer les menus dans le strict respect du cahier des charges en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifique ...Afficher plus
VOS MISSIONS : PRODUCTION - Participer à l'élaboration des repas : cuisson, préparation, dressage des plats, en respectant les grammages GEMRCN (Groupe d'Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition). - Assurer la qualité de la distribution : températures, calibrages et délais de service. - Être garant de la responsabilité de la qualité globale de la prestation en cas d'absence du ...Afficher plus
""""Urgent """ Missions : - Seconder les gérants, le directeur et soutenir les assistant(es) serveurs(ses), valets de chambre et cuisiniers dans leurs tâches organisationnelles. - Savoir anticiper et réagir aux problématiques de service. - Surveiller la qualité et les standards du Senzo et du Brithôtel Savoir Faire : - Préparer et organiser les tâches du restaurant et de l'hôtel - Évaluer et mett ...Afficher plus
Quelques mots sur l’entreprise :COYA est une marque internationale de restauration de luxe qui compte des établissements à Londres (Mayfair et Angel Court), Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.Né de l’esprit de l’aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés de l ...Afficher plus
Le secteur de la restauration vous plaît ? Professionnel/le, confirmé/e, débutant/e, étudiant/e ? Nous recherchons la perle rare volontaire, dynamique et motivée d'intégrer la structure de notre client. En tant qu'employé/e polyvalent/e, vous aurez pour fonction : - Aide à la plonge - Accueillir le client et l'installe à une table ; - Assurer la prise de commande et le service à table ; Vous s ...Afficher plus
Votre agence Domino RH de Saint Quentin Fallavier recrute des profils d'agents de restauration en cantine scolaire (H/F) pour l'un de ses clients à Saint Laurent de Mure et Saint-Symphorien-d'Ozon.Vos missions : - Aide à la préparation des repas, dressage et service- Nettoyage du matériel et des locaux- Respect des règles d'hygièneNotre client :- 2 postes d'intérim à pourvoir- Mission à temps part ...Afficher plus
Situé à Thannenkirch à 10 minutes de Ribeauvillé et 20 minutes de Sélestat notre hôtel Restaurant Spa recherche un chef de partie passionné et confirmé pour intégrer notre établissement familiale de 33 chambres / 60 couverts. CDI - CDD de 5 mois acceptés - contrat 39h modulable - pointeuse - 2 jours de repos par semaine - congés payés 2 semaines en début juillet - 24,25,26 Décembre - 3 semaines en ...Afficher plus