L’aide cuisinier est un peu l’homme à tout faire dans une brigade, il travaille en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers. Il est le bras droit des cuisiniers et les aide afin qu’ils puissent être dans de bonnes conditions pour travailler. De temps en temps, il peut être amené à remplacer un cuisinier quand ce dernier ne peut pas exercer ces fonctions.
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. En collaboration avec un cuisiner et le responsable charcuterie traditionnelle, vous assurez la création des plats traditionnels et modernes é ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Responsable de la Cafétéria, vous participez aux missions des stands suivants : Stand chaud Gestion de l'approvisionnement et du stock, Préparation Burger/Pizza, Cuisson viandes/poissons à la plancha, Service plats chauds. Hors d'oeuvre & dessert Préparation salade et dessert, Vous veillez à la propreté du stand et au bon entretien du matériel que vous utilisez. Vous répo ...Afficher plus
Notre agence polygone Intérim de Montaigu recrute pour l’un de ses clients, un Plongeur H/F sur le secteur de Montaigu. Le Poste : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez en charges les missions suivantes : Contrôle des produits livrés le matin Opération de préparation des légumes et/ou des fruits (lavage/épluchage) Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts, ainsi que du ...Afficher plus
Votre Mission :?️ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. ? Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge – faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. ? Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, re ...Afficher plus
?️ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. ? Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge – faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. ? Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis ...Afficher plus
Dans le cadre de la réfection du restaurant, le centre E.Leclerc Bruyères recherche son(sa) cuisiner(ère). Vous participer aux tâches quotidiennes du restaurant que ce soit en termes de préparation (cuisine) que de service (40 couverts). Vous êtes garant de la bonne mise en application des directives de votre Direction, en particulier dans le domaine de la relation client. Plus précisément, vous s ...Afficher plus
Au sein d'une équipe de 8 personnes en collaboration avec le responsable Charcuterie Traiteur, vous exécutez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures mises en place. Dans notre cuisine professionnelle entièrement équipée, vous travaillerez des produits frais et de qualité afin d'élaborer ...Afficher plus
Rattaché(e) au Chef de rayon Stand du magasin des Terrass à Saint-Joseph, vous êtes en charge des missions suivantes: Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous veillez au bon fonctionnement du matériel avant son utilisation Vous confectionnez des plats à partir de denrées brutes ou ...Afficher plus
Sous le contrôle du manager de rayon, vous assurez la préparation, la fabrication et le conditionnement des plats préparés « Traiteur de la Mer » dans le respect du cahier des charges (fabrication, recette, découpe, cuisson, présentation, goût et décors… ) des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures. Vous assurez le stockage, la rotation des produits et leur présentation en vue de leur ...Afficher plus
POSTE A POURVOIR à compter du 4.9.2024 Nous recherchons pour notre Cafétéria une ou un second de cuisine. Sous le contrôle du responsable : * Vous réalisez les plats du jour et diverses préparations pour le midi * vous assurez le service à la rampe * vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Un seul service par jour (11h30-14h00) du lundi au samedi. CDD 3 semaines -Temps compl ...Afficher plus
Faisant partie du groupe Alysiris, Via Del Gusto est un restaurant italien basé au 15eme arrondissement de Paris. Qui proposent à ses clients une cuisine traditionnelle italienne servie dans une ambiance conviviale et familiale ! Pour développer notre équipe nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo /aide cuisinier : Vos tâches seront: Préparer la station pizzeria pour un fonctionnement réguli ...Afficher plus
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades ... pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, préparation des buffets froids et chauds aussi bien en termes de réalisation que de présentation, le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes ...Afficher plus
Commis de cuisine F/HSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, n ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocks et approvisionneme ...Afficher plus