L’aide cuisinier est un peu l’homme à tout faire dans une brigade, il travaille en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers. Il est le bras droit des cuisiniers et les aide afin qu’ils puissent être dans de bonnes conditions pour travailler. De temps en temps, il peut être amené à remplacer un cuisinier quand ce dernier ne peut pas exercer ces fonctions.
Les missions: - Réalisation de la mise en place et de la réalisation des plats - Gestion des stocks - Réalisation de la plonge Lors du service vous serez en binôme Pour la mise en place vous serez en autonomie Horaire planning tournant avec coupure Vous jours travaillés seront à négocier avec l'employeur ...Afficher plus
Le cuisinier doit gérer la production des plats , des mets ou des repas, l'approvisionnement et la fabrication ( quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation. Il veille à l'application des consignes concernant le ratio "voût/marchandises", supervise les techniques de fabrication, les règles de présentation et l'hygiène alimentaire, l'entretien de la cuisine et ...Afficher plus
Préparer des légumes, viandes et poissons, assembler des produits préélaborés Réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d'oeuvre, sauces, desserts) Entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider à la plonge, au nettoyage des cuisines, des salles de repas Gérer l'approvisionnement des produits (bons de commande, réception et stockage des marchandises ...Afficher plus
Nous organisons des Ateliers culinaires gastronomiques, œnologiques et accords mets et vins pour les particuliers, entreprise et les touristes du monde entier.Nous recherchons dans le cadre de notre développement un(e) chef(fe)de cuisine ayant travaillé dans de belle Maison, dynamique, autonome sachant partager sa passion de la cuisine.La maitrise de la langue anglaise ainsi qu ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
[39202] Clinique Saint-François Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe de cuisine collective internalisée à la Clinique. Préparation des repas pour les patients, les salariés et la crèche. Période d'intégration / formation. Horaires en trois semaines avec 1 WE sur trois travaillé (7h30-19h) Description du profil recherché: Nous recherchons un cuisinier qui aime son travail et ...Afficher plus
Au sein d'une boulangerie vous aidez le cuisinier à préparer les snacks chauds (rôtisseries, hamburgers américains, sauces....) Nous recherchons deux Cuisiniers/snacking (H/F) : - Temps plein de 5H à 13H sur 5 jours avec 2 jours consécutifs de repos ( à définir) - Temps plein de 7H à 15H sur 5 jours avec 2 jours consécutifs de repos ( à définir) Expérience en cuisine et/ou snacking demandée ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez de l'expérience ou non? Vous aimez apprendre et avez envie de vous épanouir dans votre métier, force de proposition pour de nouvelles recettes, venez rejoindre notre équipe dynamique et fédératrice. Nous sommes prêts à former en interne et/ou à vous recevoir en immersion si besoin. Vous serez en charge de la cuisine et de la préparation des pizzas e ...Afficher plus
Le Chalet des Fontaines, restaurant d'altitude, recherche un cuisinier H/F pour la saison d'hiver 2024 avec possibilité de logement. Vous travaillez uniquement en journée, horaires environ 9h - 16h. Vous assurerez la production chaude et froide, la réception des marchandises, aiderez à la préparation des commandes, effectuerez le nettoyage et le rangement dans le respect des normes d hygiène (HA ...Afficher plus
La Résidence Club Le Montsouris est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, dédié au bien-être et à la qualité de vie de ses résidents. Véritable structure à taille humaine, la Résidence offre une prise en charge de proximité à ses 31 résidents. Pour assurer le remplacement de notre chef cuisinier titulaire, nous sommes à la recherche de Cuisiniers Vacataires. Sous la resp ...Afficher plus
Au sein de l'hôtel Kyriad, vous travaillez en autonomie. CDD jusque fin Octobre - vous gérez les préparations des entrées-plats et desserts selon le nombre de couverts prévus. vous travaillez pour les 2 services (midi et soir) et le(s) jours de congés seront à définir en fonction du planning ...Afficher plus
Au sein d'une équipe de 03 personnes en cuisine, vous participerez au missions suivantes : * Mise en place du poste froid et chaud * Préparation en pâtisserie * Assurer les services avec l'équipe Participation au nettoyage de la cuisine Horaires : 08h30-16h00 avec possibilité de travailler certains samedi selon les évènements ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre restaurant/traiteur un commis de cuisine ou cuisinier H/F. Vous apportez un appui dans la préparation (épluchage, préparations basiques...). Vous êtes également chargé(e) de la plonge et de l'entretien des locaux. Service uniquement les midis. Poste en CDI ou CDD selon disponibilités. Débutant/e accepté/e si volonté d'apprendre. Le poste est également ouvert aux ...Afficher plus
Description de l'entreprise Spécialiste du poulet braisé nos produit sont frais et de qualité. Nous recherchons des cuisiniers avec expérience en snacking. Burger Maison Poulet Braisé Brasserie. entreprise familiale Description du poste recherche cuisinier snacking de préférence avec experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Période de ...Afficher plus
Pour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons deux cuisiniers. Missions : Vous serez en charge de la préparation des plats et des sandwichs. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiènes alimentaires. Vous exécutez les tâches demandées avec rigueur et bon sens. Vous participez au nettoyage de la cuisine, déchargement et chargement des camions de livraisons alimentaires. Vous faite ...Afficher plus