Le cuisinier a pour mission de préparer des repas pour ses convives ou pour une collectivité de taille plus ou moins importante. Le travail du cuisinier peut-être très différent selon qu'il exerce dans la restauration de luxe ou dans une brasserie. Il s'agit généralement d'un travail assez éprouvant physiquement.
Rattaché(e) au Chef de rayon Stand du magasin des Terrass à Saint-Joseph, vous êtes en charge des missions suivantes: Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous veillez au bon fonctionnement du matériel avant son utilisation Vous confectionnez des plats à partir de denrées brutes ou ...Afficher plus
POSTE A POURVOIR à compter du 4.9.2024 Nous recherchons pour notre Cafétéria une ou un second de cuisine. Sous le contrôle du responsable : * Vous réalisez les plats du jour et diverses préparations pour le midi * vous assurez le service à la rampe * vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Un seul service par jour (11h30-14h00) du lundi au samedi. CDD 3 semaines -Temps compl ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades ... pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, préparation des buffets froids et chauds aussi bien en termes de réalisation que de présentation, le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes ...Afficher plus
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
Notre magasin LECLERC de Lamballe veut offrir du FAIT MAISON à ses clients. Sous la supervision du Responsable de rayon, vous : transformez et fabriquez des produits proposés dans le rayon traiteur traditionnel, participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que traiteur/ plats cuisinés, charcuterie dans le rayon libre service + commandes ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocks et approvisionneme ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Assister la cuisinièreAide à la préparation des entrées et desserts / Création de recetteApplication des norme ...Afficher plus
Profil commis de cuisine, pas de chef de rang ou de partie.Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Préparation des plats / Création de recetteOptimisa ...Afficher plus
MISSIONS Votre mission en tant que Traiteur consiste à participer à la bonne marche du rayon, sous l’autorité directe de votre responsable, dans un principe d'amélioration continue et de recherche de satisfaction clients en assurant son approvisionnement en produits et sa bonne présentation. Tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». Vos missions : - Participer à ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vous serez chargé(e) de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de plats. Vous assurez : la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades, sandwichs….. pour la vente en magasin. Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous ...Afficher plus
Sous la supervision du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon traiteur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement pour un départ en formation d'une de nos titulaires, nous recrutons en CDD à partir du 02/09/2024 à temps complet. En tant qu’aide-soignant / AES / AMP chez Korian Le Ranzay, vous accompagnez les résidents tout au long de la journée dans leurs activités du quotidien.En cohésion avec le reste de l’équipe soignante, vous contribuez à dispenser les soins d’hygiène et d ...Afficher plus
L'équipe du Grand Moun Saveur recherche un(e) Pizzaïolo. Vos missions : Participer activement à toutes les étapes de la fabrication et de la transformation des produits du rayon, en adaptant l'offre en fonction de la saisonnalité et en assurant une gestion efficace des stocks. Mettre en oeuvre les recettes établies et suivre les consignes de présentation pour la fabrication de pizzas de qualité. ...Afficher plus
Nous recherchons pour le compte de notre client, un commis de cuisine H/F pour une mission de longue durée. En collaboration directe avec le cuisinier, vous serez polyvalent au sein d'une cuisine centrale : Réalisation de plats simples (potages, desserts, garnitures. . . )Préparation des matières premières (épluchage, découpe. . . )Cuisson viandes et poissonsEntretien du poste de travailListe non ...Afficher plus
Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Votre cuisine est votre terrain d’expression. Passionné par la cuisine, vous prenez plaisir à confectionner vos menus.Votre mission consiste à réaliser:- la fraîche découpe frui ...Afficher plus