Le directeur d’hôtel est un métier différent selon la taille et le prestige de son établissement. De manière générale, il se doit d’être un gestionnaire avisé qui sait garantir la satisfaction de ses clients tout en générant un chiffre d’affaires conséquent. Son côté relationnel lui permet de fidéliser ses clients et de gérer les équipes dont il est responsable. Le métier de directeur à enfin bien entendu tout une dimension financière avec la gestion des dépenses, la prévision des budgets et la recherche de financements.
Si vous nous recrutez, en tant qu’Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomieEncadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) ...Afficher plus
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Domino recrute pour son client, un club célèbre d'affaires, un ou une maitre d'hôtel(H/F)Ambassadeur du club, votre rôle est essentiel dans le relationnel client, le management et la coordination du travail de votre équipe. Vous allez être mène à faire :- le contrôle des activités du personnel de salle pendant le service- la supervision visuelle permanente des évènements se produisant en salle pe ...Afficher plus