Le secteur dirigeant / poste de direction correspond à celui qui détermine l'objectif de l'entreprise, il doit avoir une vision à court, moyen et long terme pour son entreprise. Très souvent, c'est également à lui que reviennent les décisions de recrutement et de licenciement. Le dirigeant doit pouvoir intervenir à tous les niveaux pour donner un avis pertinent, qu'il s‘agisse de la production, des impératifs techniques, de la dimension commerciale, des aspects juridiques ou des décisions financières. Il doit être disponible pour l'extérieur, auprès du public, des clients, des fournisseurs et des partenaires, tout en ayant du temps pour être présent sur le terrain, pour écouter les remarques de ses collaborateurs, les souhaits de ses salariés.
Vos missions:Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou encore émincer les légumesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesParticiper à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le clientVeiller à l'entretien de la cuisine et du matérielR ...Afficher plus
Pour pallier au remplacement du cuisinier en arrêt maladie, nous recrutons un-e cuisinier-e confirmé-e en restauration collective. La date de la fin de mission dépendra de la date du retour du collaborateur. Votre rôle ? Différent selon les sites, mais globalement : préparation des plats chauds en corrélation avec les indications données par le gérant.Application et respect des procédures HACCP; v ...Afficher plus
Pour renforcer les équipes de notre client, nous recrutons des employé-es de restauration collective. Les missions sont de durées variables et concernent plusieurs secteurs géographique.Votre rôle ? Différent selon les sites, mais globalement : Aide à la Préparation culinaire, Décontamination des matières premières, Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison, Nettoyage d ...Afficher plus
Pour renforcer les équipes de notre client, nous recrutons des employé-es de restauration collective. Les missions sont de durées variables et concernent plusieurs secteurs géographiques.Votre rôle ? Différent selon les sites, mais globalement : Vos missions :* vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.* Vous réalisez le ...Afficher plus
Pour renforcer les équipes de notre client, nous recrutons des employé-es de restauration collective. Les missions sont de durées variables et concernent plusieurs secteurs géographiques.Votre rôle ? Différent selon les sites, mais globalement : Vos missions : Confection des plats, réalisation du service, Application et respect des procédures HACCP; vous gérez également votre équipe.Nous rechercho ...Afficher plus
Absolis recherche pour le golf de Saint Sébastien sur Loire, un(e) manutentionnaire dans le cadre d'un remplacement. Vos missions seront les suivantes : Le matin : nettoyage et entretien des greens (zones d'herbe)L'après-midi : ramasser les balles avec des outils spécifiques et/ou tracteur automatique Les horaires : 8h-12h/16h30-19h30Travail la semaine et le week-end, 35h par semaine. Les heures d ...Afficher plus
Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F.Vous serez en charge : - Réaliser la production alimentaire en vue du service- Gestion de stocks- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePoste du mardi au dimanche 39hRestaurant fermé le lundi et le dimanche soir. ...Afficher plus
Absolis recherche pour un de ses clients, un second de cuisine H/F.Vous aurez pour missions : - Préparer, cuisine et présenter les plats selon les normes du restaurant- Superviser le travail de la brigade- Garantir que tous les plats sont préparés et présentés selon les recettes- Représenter le chef lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire- Command ...Afficher plus
Votre agence AS EMPLOI By Domino RH , recrute un profil de cuisinier (H/F) sur le secteur de La RochelleVos missions :Préparation et réalisation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécuritéGestion des stocks et des commandesParticipation à l'élaboration des menus ...Afficher plus
Votre agence AS emploi La Rochelle by Domino RH recrute des profils de serveurs H/F sur le secteur de La Rochelle Missions : Servir les clients, s'assurer de la satisfaction des clients, servir àtable ou au buffet ...Afficher plus
Votre agence AS EMPLOI By Domino RH , recrute un profil de commis de cuisine (H/F) sur le secteur de La Rochelle Vos missions : effectuer l'assemblage des différents plats sous les consignes du chef de cuisine nettoyage, créer les sauces, aider les cuisiniers et rangement de l'espace de travail ...Afficher plus
Domino RH a le plaisir de vous présenter une nouvelle opportunité professionnelle ! Nous recherchons, pour le compte de l'un de nos clients, un agent d'entretien H / F dynamique et déterminé pour travailler au sein d'un camping , situé sur la magnifique Île de Ré.Vos missions principales seront les suivantes :- Assurer l'entretien, la propreté et le bon fonctionnement des installations du camping ...Afficher plus
Placé sous l'autorité directe du Responsable Pôle Service et Logistique, vous serez en charge de l'accueil. Vos principales missions seront :La conduite des travaux neufs et la maintenance immobilière :- Accueil et renseignement des publics : étudiants, stagiaires, visiteurs, enseignants et personnels administratifs, prospects, auditeurs...- Réception et orientation des appels téléphoniques du sta ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client situé à ST BRIEUC un(e) CHEF GERANT CUISINIER(E) pour travailler dans une cuisine du lundi au vendredi, et 2 week-end / moisSecteur médico-social.Horaire: 36.5H Missions:- Manager l'équipe- Gestion économique du site- Gestion des commandes- Préparer et organiser la production des plats- Participer à l'organisation et au fonctionnement de la cuisine- Animer une éq ...Afficher plus
Notre agence Jobandtalent recrute pour l'un de ses clients un/une chargé(e) de dossier sur le secteur de Chalon sur Saône (71)Vos missions :Réaliser les entrée/sortie de marchandises et tenu du stock informatiquement parlant. Accueil chauffeur, téléphone et mail avec les clients.Votre rémunération : 11.65/12EUR (selon profil, à voir avec le client)Vos horaires :Horaire de journée (Base de 7h/jour, ...Afficher plus