Gagny est une ville de la Seine-Saint-Denis en Île-de-France. Gagny est située à 10 km à l'est de Paris, de la porte de Pantin ou de la porte de Bagnolet.
Le responsable restauration est garant de l'ensemble des processus de l'organisation de la cuisine centrale fonctionnant en liaison chaude et froide et des offices, de l'entretien des locaux affectés au service et de la gestion du personnel de restauration, dans le respect des procédures et de la réglementation en vigueur. Le responsable restauration assiste et conseille l'Autorité Territoriale d ...Afficher plus