Le directeur d’hôtel a un rôle majeur dans l’organisation de l’hôtel. Il est amené à gérer différentes tâches dans l’hôtel, il se doit donc d’être polyvalent. Il est à la tête d’une équipe pluridisciplinaire en ayant un rôle de manager car il doit déléguer les différentes tâches à son équipe. C’est de lui que part les directives, il représente l’établissement. Le directeur veille au bon séjour des clients allant de l’arrivée au départ de ces derniers.
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
L'employé polyvalent(e) de restauration peut participer :- A la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire- Au bon déroulement du service de repas- Au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la plonge ...Afficher plus
VOS MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT : - Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients - Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients - Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang - Assister le responsable dans la facturation et comptée des caisses de votre rang, et réaliser des ventes additionnelles ...Afficher plus
Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProcessus gestion de la restauration- Réceptionner et contrôler les marchandises- Les stocker en chambre froide ou en réserve selon les règles en vigueur- Produire les repas pour les résidents/patients et pour les invités dans le respect des bonnes prat ...Afficher plus
Au sein de notre cuisine centrale de production, vous organisez, mettez en oeuvre, optimisez et suivez la fabrication de plus de 6500 repas par jour, à destination d'écoles et d'établissements médico-sociaux, d'entreprises dans le respect des objectifs fixés (coûts, délais, qualité, quantité). Vous animez et dirigez les équipes composée de 15 personnes par une présence constante dans les ateliers ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le sto ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le sto ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prest ...Afficher plus
Le Pôle de Santé d'Ennery recrute un(e) Responsable Hôtelier(ière) Rattachée à la Direction du pôle, vous piloterez l'ensemble de l'activité hôtelière afin d'assurer une prestation de qualité et répondant aux exigences d'hygiène et de sécurité d'un établissement de santé et médico-social.Vos activités principales seront les suivantes:- Manager les ressources humaines : Votre équipe est composée d' ...Afficher plus
Vous interviendrez sur l'installation de cuisines professionnelles neuves au sein d'une clientèle CHR et serez chargés également du sav.Vos missions seront les suivantes:Installation de mobilier et électroménagers Recherche de pannesLe siège de la société est situé à Schiltigheim, vous interviendrez en itinérance sur le Bas-rhin.Aucun découché est à prévoir, travail du lundi au vendredi en fonctio ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les ...Afficher plus
LORRAINE SERVICES DIEUZE recherche pour un de ses clients Un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F MISSIONS : • Préparer et cuisiner des mets selon un plan culinaire, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l’établissement. • Savoir faire preuve : de respect, de tolérance, d’ouverture d’esprit, d’écoute, de patience, de persévérance et de disponibilité. • Adapter et tran ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus