Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Un groupe d'emploi régional depuis 2005 Né de la rencontre de Matthieu OURLIAC et Romain PLANES, EMPLEO c’est un groupe d’emploi régional au service de ses clients entreprises et de ses partenaires intérimaires avec 9 implantations (Béziers, Agde, Clermont l'hérault, Montpellier, Narbonne, Nîmes, Perpignan, Toulouse et Port-la-nouvelle) sur la région Occitanie. Animés par une vision c ...Afficher plus
Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient.Aux côtés du chef cuisinier et de son équipe, vous assurerez la coordination de la c ...Afficher plus
Au sein d'un restaurant basé sur Marseillan, vous serez principalement en charge de : - Préparer des salades - Ouvrir des huitres - Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires. - Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu. - Commander et vérifier les marchandises nécessaires. - Nettoyer la cuisine et l'aire de travai ...Afficher plus
Vous aurez à charge : - Le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel utilisé en cuisine. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité Poste à pouvoir dans le cadre d'un contrat intérim Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en Intérim : - Rémunération: 11.72 euros/heure + vos ind ...Afficher plus
Sous l'autorité directe du RQSE, l'Assistant Qualité aura pour objectif de seconder ce dernier dans le maintien du SMQ en place. Ses missions principales (non exhaustives) : Assurer le suivi des retours clients et des réclamations : Recueillir, tracer et enregistrer des éléments Participer à l'analyse et au traitement Assurer un retour aux parties intéressées Suivre les actions cor ...Afficher plus
Encadré(e) par l'assistant manager ou le manager du restaurant, tu es un élément clé et tu offres la meilleure qualité de service à nos clients. Tu auras pour missions : - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc...) - Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d'hygi ...Afficher plus