Le directeur d’hôtel a un rôle majeur dans l’organisation de l’hôtel. Il est amené à gérer différentes tâches dans l’hôtel, il se doit donc d’être polyvalent. Il est à la tête d’une équipe pluridisciplinaire en ayant un rôle de manager car il doit déléguer les différentes tâches à son équipe. C’est de lui que part les directives, il représente l’établissement. Le directeur veille au bon séjour des clients allant de l’arrivée au départ de ces derniers.
- Apprendre la cuisine en collectivité avec une brigade motivée et passionnée- Apprendre les règles, procédures et normes de la cuisine en collectivité- Elaborer des plats, des repas- Créer des recettes, des préparations culinaires- Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine- Préparer et réaliser des prestations de restauration- Auditer et réorganiser le secteur si b ...Afficher plus
- Apprendre la cuisine en collectivité avec une brigade motivée et passionnée- Apprendre les règles, procédures et normes de la cuisine en collectivité- Elaborer des plats, des repas- Créer des recettes, des préparations culinaires- Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine- Préparer et réaliser des prestations de restauration- Auditer et réorganiser le secteur si b ...Afficher plus
- Apprendre la cuisine en collectivité avec une brigade motivée et passionnée- Apprendre les règles, procédures et normes de la cuisine en collectivité- Elaborer des plats, des repas- Créer des recettes, des préparations culinaires- Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine- Préparer et réaliser des prestations de restauration- Auditer et réorganiser le secteur si b ...Afficher plus
Véritable acteur de la production culinaire du site, vous occupez une place primordiale aux côtés de votre chef gérant. Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. Vous animez une équipe dynamique.Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux besoins d'un restaurant d'entreprise. Il vous faudr ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vous avez envie de gérer un service en salle et aimez avant tout offrir une expérience de qualité à des convives ?Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d’hôtel. Grâce à votre sens ...Afficher plus
Véritable acteur de la production culinaire du site, vous occupez une place primordiale aux côtés de votre chef gérant. Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. Vous animez une équipe dynamique. Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux besoins d'un établissement haut de gamme. Il vous ...Afficher plus
Armor cuisine est à la recherche d'un manutentionnaire pour une cuisine centrale en Seine et Marne. Vos missions seront les suivantes : - Gérer du contrôle à la réception des produits commandés - Assurer le suivi des stocks et la préparation des commandes clients en suivant les données du logiciel de production - Coordonner les flux de réception, stockage ainsi que la préparation de commandes - Re ...Afficher plus
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous ...Afficher plus
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vo ...Afficher plus
Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de cuisine.Vous maintenez votre espace de travail dans un état de propreté irréprochable.Vous assistez l'équipe de restauration en salle et en cuisine et vous veillez également à la propreté du quai de déchargement.Informations complémentaires :- Lundi au vendr ...Afficher plus
Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de cuisine.Vous maintenez votre espace de travail dans un état de propreté irréprochable.Vous assistez l'équipe de restauration en salle et en cuisine et vous veillez également à la propreté du quai de déchargement.Informations complémentaires :- Lundi au vendr ...Afficher plus
Sous l'autorité du responsable logistique et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous préparez, acheminez et livrez les repas dans les points définis dans votre fiche de tournée (véhicule 3,5 tonnes). Vous assurez les contrôles de votre chargement et vous êtes en charge de la propreté et de l'entretien courant du véhicule. Horaires modulables selon tournée - Du lundi au vendrediPo ...Afficher plus
Nous recherchons pour un de nos clients situé à MASSY (91300) un CUISINIER H/F.Vos missions: Cuisiner en autonomiePréparation de plats chauds et froids en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité.Gérer le stock des ingrédients et passer les commandes nécessairesHoraires: 7h-15hTaux horaire: 12.06EUR ...Afficher plus
Nous recherchons pour nos clients situé à PARIS des PLONGEURS en Restauration H/F pour assurer la plonge dans des cantines scolaires ou en entreprises.Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie- Mise en place et réapprovisionnement de la vaisselle.Taux horaire: 11.88EUR+ IFM/CPHoraires variables: 9h-15h30 / 07h-15h00 ...Afficher plus
Nous recherchons pour nos clients situé à MASSY des Employés de Restauration H/F pour assurer le service dans des cantines scolaires ou en entreprises.Vos missions : ServiceRangementPréparer, contrôler et emballer les denrées alimentairesTaux horaire: 11.88 EUR+ IFM/CPHoraires variables: 9h-15h30 / 07h-15h00 ...Afficher plus