Le directeur de restaurant a pour mission de diriger, coordonne et superviser toutes les activités du restaurant. Le but d’un directeur de restaurant est de garantir à chaque instant la pleine satisfaction de la clientèle de l’établissement dont il a la charge. Profession très polyvalente, avec de nombreux aspects et des tâches très diverses dans une journée.
Pour notre restaurant de BOULOGNE BILLANCOURT ( métro MARCEL SEMBAT ), nous recherchons le MANAGER du RESTAURANT STREET BANGKOK - Management de la performance : gestion du chiffre d'affaires, de la masse salariale, du food cost - Management : Feuilles de routes et audits, communication, hygiène, formation, administratif - Management de l'équipe : maitrise des règles RH, de la planification, de l' ...Afficher plus
Notre restaurant - La Véranda - propose une exquise cuisine de brasserie française, continentale et contemporaine agrémentée d'une riche carte des vins dans un cadre précieux disposant d'une terrasse extérieure donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est ouvert 7j/7, et assure le service du petit déjeuner, du déjeuner, du tea time et du dîner et réalise 60-65 couverts par se ...Afficher plus
En tant que serveur, vous serez amené à : - Effectuer la mise en place de la salle de restaurant - Accueillir les clients et présenter les cartes et menus - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Offrir un conseil client optimal afin d'assurer une bonne qualité de service - Prêter attention aux consignes et règles d'hygiène et de sécurité Type de contrat : CDI Heures : base de 39h L ...Afficher plus
En tant que serveur, vous serez amené à : - Effectuer la mise en place de la salle de restaurant - Accueillir les clients et présenter les cartes et menus - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Offrir un conseil client optimal afin d'assurer une bonne qualité de service - Prêter attention aux consignes et règles d'hygiène et de sécurité Type de contrat : CDI Heures : base de 39h L ...Afficher plus
Notre société, fondée en 2005, est Leader dans le domaine de la prestation de services Spa dans les hôtels de prestige et boutiques hôtels parisiens. Notre société, basée à Paris, est également présente sur la Côte d'Azur, à Bordeaux et à Londres. Nous recherchons des professionnels du bien-être et de la beauté, pour répondre aux demandes croissantes d'une clientèle internationale exigeante. Consu ...Afficher plus
Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs.Tes missions :Diriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité ma ...Afficher plus
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire pa ...Afficher plus
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire pa ...Afficher plus
En tant qu'assistant manager, tu travailleras en binôme avec le manager du restaurant, coordonnant et pilotant l'équipe. Tu seras le garant du bon fonctionnement du restaurant, en accord avec notre concept jeune et ambitieux. Missions opérationnelles * Ouverture et fermeture du restaurant * Gestion quotidienne des stocks et marchandise * Respect des normes d'hygiène et de sécurité * Supervisio ...Afficher plus
Description : Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs. TES MISSIONS : * DIRIGER ET ANIMER une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale. * ÉLABORER ET METTRE EN ŒUVRE des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées. * GÉRER LES APPROVISIONNEMENTS et optimiser les s ...Afficher plus
Description du poste : Le candidat doit porter un intérêt et une curiosité dans l'ensemble des taches qui touche le métier de sommelier : gestion de cave, carte des vins, café, accords, softs et spiritueux. il est en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle ainsi que le chef, l'esprit d'équipe étant une valeur fondamentale. La cave du second restaurant est ouverte à tou ...Afficher plus
SSP, leader mondial de la restauration recrute un officier de bar (f/h) pour notre restaurant partenaire Le Train Bleu. A propos du restaurant bar Le Train Bleu Le restaurant-bar Le Train Bleu est un lieu mythique depuis 1901. Cinq cents couverts sont servis chaque jour dans ce décor majestueux qui allie raffinement, tradition gastronomique française et carte gourmande de qualité. Qui sommes-nous ...Afficher plus
QUI SOMMES-NOUS? Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vis ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre bistrot asiatique TUK TUK situé dans le centre commercial Westfield la défense (92), un(e) Responsable de Restaurant. Rattaché (e) au Superviseur des Opérations, vous managez votre responsable adjoint. Véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant. Au quotidien, vos missions seront : - Développer et contrôler la renta ...Afficher plus
Une résidence haut de gamme pour sénoirs, recherche un(e) serveur(serveuse)/Chef de rang, pour effectuer le service dans son restaurant. Conditions de travail : 30H/semaine à raison de 4 jours en moyenne. Travail en équipe par roulement ; vous avez 1 weekend de repos toutes les 3 semaines. Horaires en continu : 9hà 16h30 et/où 10h45 à 18h15 Profil : expérience en restauration. Ponctualité, réacti ...Afficher plus