Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
? Aquila RH Lyon Sud-Est : Votre partenaire recrutement pour concrétiser vos ambitions professionnelles ?Experts en recrutement CDI, CDD et intérim, nous intervenons dans les secteurs du transport, de la logistique, du tertiaire et de l'hôtellerie. Grâce à notre approche personnalisée et humaine, nous vous accompagnons dans la recherche d’opportunités alignées avec vos compétences et vos aspiratio ...Afficher plus
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.Votre défi :En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel : vous êtes le garant de l’expérience client.Vous :Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clientsManager l’équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers)Piloter l’hôtellerie au sein de l’établissemen ...Afficher plus
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Au sein de la Direction Qualité du Groupe, vous aurez en charge la Qualité d’un portefeuille de restaurants compagnie et franchisé BURGER KING®. Vous aurez pour missions principales : Le suivi des prestations du laboratoire et des plans de contrôle qualité des restaurants ; Le suivi du plan de contrôle bactériologique des matières premières ; La gestion des produits et du matériel d'entr ...Afficher plus
Aquila RH Lyon Sud-Est est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs du transport, de la logistique, du tertiaire et hôtellerie, en CDI, CDD et intérim ?.Nous mettons un point d'honneur à vous offrir un recrutement sur-mesure, basé sur vos compétences, vos aspirations et vos valeurs ?. Avec notre approche humaine et personnalisée, nous vous aidons à trouver un poste qui vous correspo ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Votre missionLe Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. Il organise les arrières et gère l’envoi des plats de la cuisine vers la salle. PositionnementLe Che ...Afficher plus
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Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de c ...Afficher plus
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TEMPORIS Melun, une team proche de vous ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour integrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'epanouir ! Aujourd'hui le talent recherche est un(e) employe(e) de restauration collectif Vos missions : Prendre les commandes des clients et leurs apporter les plats et boissons. Preparation de(s) salle(s) et dresser les tables. Assurer ...Afficher plus
Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by ...Afficher plus
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QUI SOMMES-NOUS? Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vis ...Afficher plus