Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier en restauration collective (F/H)Vos missions : Au sein d'un foyer Médico-social, vous devez : Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux - Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide - Participer au nettoyage de ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Employé(e) de restauration qualifié(e) (F/H) au sein d'un EHPAD. Vos missions : Participation à la préparation culinaire chaude et froide à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et de contraintes de fonctionnement sous les consignes du chef cuisine - Aide à la préparation de textures modifiées et mixées - Mise en place des tables / s ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier en restauration collective (F/H)Vos missions : Au sein d'un foyer Médico-social, vous devez : Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux - Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide - Participer au nettoyage de ...Afficher plus
?? Envie de mettre du piquant dans votre carrière culinaire ? ACTUA LILLE a le défi parfait pour vous ! Nous recrutons des cuisiniers en collectivité passionnés et créatifs pour rejoindre notre équipe dynamique et diversifiée. ???? Au sein d'établissements scolaires, d'entreprises ou de structures de santé, vous serez le maestro de la cuisine, jonglant avec les saveurs et les normes d'hygiène av ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Employé(e) de restauration qualifié(e) (F/H) au sein d'un EHPAD. Vos missions : Participation à la préparation culinaire chaude et froide à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et de contraintes de fonctionnement sous les consignes du chef cuisine - Aide à la préparation de textures modifiées et mixées - Mise en place des tables / se ...Afficher plus
Notre agence polygone Intérim de Montaigu recrute pour l’un de ses clients, un Plongeur H/F sur le secteur de Montaigu. Le Poste : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez en charges les missions suivantes : Contrôle des produits livrés le matin Opération de préparation des légumes et/ou des fruits (lavage/épluchage) Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts, ainsi que du ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F) Vos missions : Au sein d'un EPAHD, vous devez : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - La préparation des entrées, plats (chaud - froid) et desserts. - Textures modifiées ,moulinées/mixées- ...Afficher plus
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier en Collectivité (H/F) !Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service ? Nous avons le poste qu'il vous faut !Vos missions :Élaborer des repas équilibrés et savoureux : préparer des menus variés et adaptés Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : garantir des conditions de préparation et de stockage op ...Afficher plus
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier en Collectivité (H/F) !Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service ? Nous avons le poste qu'il vous faut !Vos missions :Élaborer des repas équilibrés et savoureux : préparer des menus variés et adaptés Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : garantir des conditions de préparation et de stockage op ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F)Vos missions : Au sein d'un EPAHD, vous devez : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - La préparation des entrées, plats (chaud - froid) et desserts. - Textures modifiées ,moulinées/mixées- ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un(e) Employé(e) de restauration collective (F/H) au sein d'un établissement scolaire. Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'un équipe de 5 personnes, vous devrez participer à la préparation culinaire des entrées froides et desserts - Décontamination des matières premières - Remise en ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un(e) Employé(e) de restauration collective (F/H) au sein d'un établissement scolaire. Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'un équipe de 5 personnes, vous devrez participer à la préparation culinaire des entrées froides et desserts - Décontamination des matières premières - Remise en ...Afficher plus
Votre Mission :?️ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. ? Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge – faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. ? Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, re ...Afficher plus
?️ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. ? Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge – faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. ? Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis ...Afficher plus
ACTUA recherche pour l'un de ses clients basé à Thal Marmoutier :Cuisinier H/FVos missions : Préparation des repas chauds et froidsRespect des règles HACCPNettoyer la cuisine ...Afficher plus