19 septembre 2024-IZEAUX-France Travail
Chef de production en restauration collective (H/F)
Afin d'accompagner le développement de notre cuisine centrale, nous recherchons un CHEF DE PRODUCTION en CDI- Temps Plein
Vos missions :
* Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale (portage et repas livrés)
* Optimisation du coût des recettes
* Veiller au bon respect des normes HACCP, PSM.....
* Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, p ...Afficher plus