Le cuisinier a pour mission de préparer des repas pour ses convives ou pour une collectivité de taille plus ou moins importante. Le travail du cuisinier peut-être très différent selon qu'il exerce dans la restauration de luxe ou dans une brasserie. Il s'agit généralement d'un travail assez éprouvant physiquement.
Votre agence Aboutir Emploi La Roche recherche pour son client, une brasserie, un Cuisinier confirmé (H/F).Vous serez en charge de préparer les entrées, tenir les plats chauds et plats mijotés, monter les desserts. Accueillir et conseiller le client lors du service. Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.Gérer les situ ...Afficher plus
Au sein d'une équipe stable et dynamique d'un restaurant, vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela vous aurez en charge :- De seconder le Chef et le second de Cuisine (le remplacer en son absence)- La maîtrise des différents postes (chaud/froid-Cuisson viandes/poissons-Lavage et découpe des légumes)- L'Entretien de votre environnement de travail et le respe ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de la restauration, UN(E) CUISINIER CONFIRME (H/F).VOS MISSIONS :- Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors-d'oeuvre et dessert- Accueillir et conseiller les clients lors du service- Assurer l'entretien de la cuisine en respectant les règles d'hygiène, de traçabil ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de la restauration, un(e) CUISINIER (H/F).MISSIONS:- Veiller à la mise en place et au bon déroulement des services-Préparations de différentes recettes et plats du jour (Chaud, Froid, Flam)-Réception et rangement des marchandises - Entretien des instruments de travail et de l'environnement de travail- ...Afficher plus
Votre agence Aboutir Emploi recherche pour son client, une brasserie, un Aide Chef de Cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charges de : Technique métier/production- Assurer la mise en place de la cuisine : Evaluer la quantité et la qualité nécessaire des matières premières et des produits finis en fonction de la production à assurer- Réaliser les recettes et les ...Afficher plus
Sous le contrôle du manager de rayon, vous assurez la préparation, la fabrication et le conditionnement des plats préparés « Traiteur de la Mer » dans le respect du cahier des charges (fabrication, recette, découpe, cuisson, présentation, goût et décors… ) des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures. Vous assurez le stockage, la rotation des produits et leur présentation en vue de leur ...Afficher plus