Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Au sein d'une équipe stable et dynamique d'un restaurant, vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela vous aurez en charge :- De seconder le Chef et le second de Cuisine (le remplacer en son absence)- La maîtrise des différents postes (chaud/froid-Cuisson viandes/poissons-Lavage et découpe des légumes)- L'Entretien de votre environnement de travail et le respe ...Afficher plus
Au sein d'une équipe stable et dynamique d'un restaurant, vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela vous aurez en charge :- De seconder le Chef et le second de Cuisine (le remplacer en son absence)- La maîtrise des différents postes (chaud/froid-Cuisson viandes/poissons-Lavage et découpe des légumes)- L'Entretien de votre environnement de travail et le respe ...Afficher plus
Au sein d'une équipe stable et dynamique d'un restaurant, vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela vous aurez en charge :- De seconder le Chef et le second de Cuisine (le remplacer en son absence)- La maîtrise des différents postes (chaud/froid-Cuisson viandes/poissons-Lavage et découpe des légumes)- L'Entretien de votre environnement de travail et le respe ...Afficher plus
Votre agence Aboutir Emploi recherche pour son client, une brasserie, un Aide Chef de Cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charges de : Technique métier/production- Assurer la mise en place de la cuisine : Evaluer la quantité et la qualité nécessaire des matières premières et des produits finis en fonction de la production à assurer- Réaliser les recettes et les ...Afficher plus
Votre agence Aboutir Emploi La Roche recherche pour son client, une brasserie, un Cuisinier confirmé (H/F).Vous serez en charge de préparer les entrées, tenir les plats chauds et plats mijotés, monter les desserts. Accueillir et conseiller le client lors du service. Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.Gérer les situ ...Afficher plus
En tant que Cuisinier chez Korian, vous élaborer une cuisine maison et servie à l'assiette pour l'ensemble de nos 73 résidents, leurs invités ainsi que de nos collaborateurs prenant leur repas dans la maison. Vous travaillez 10h/jour (de 8h à 19h30) en cycle de 2 semaines soit, 1 week-end de libre sur 2, et une moyenne de 35h / semaine et sans coupure.Vos missions Préparer et cuisiner des repas é ...Afficher plus
Rattaché à la responsable hôtelière, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.Distribution du petit-déjeuner en chambre.Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.Vous avez en charge l’hygiène de la salle à m ...Afficher plus
Aquila RH à Aizenay est une agence spécialisée dans le travail temporaire, CDD et CDI. Notre engagement, notre proximité et notre transparence envers vous font notre différence. Nous mettons tout en œuvre pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi.Située en Vendée depuis plusieurs années, notre agence à taille humaine a pour priorité votre satisfaction ainsi que c ...Afficher plus
???? NOUVELLE OPPORTUNITE : CUISINIER CONFIRME (H/F) - REJOINS LA TEAM A LA ROCHE-SUR-YON ! ???? Au sein de notre agence de La Roche-sur-Yon, nous recrutons pour l'agglomeration Yonnaise ainsi que pour les secteurs du Poire-sur-Vie Essarts-en-Bocage et Moutiers-les-Mauxfaits. Notre mission ? Mettre en lumiere les talents d'aujourd'hui et de demain. Si tu penses que professionnalisme et conviviali ...Afficher plus