Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Domino Staff Marseille, recrute pour l'un de ses clients réputé dans la cuisine collective :Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration Collective (H/F)Votre mission :En tant qu'employé(e) polyvalent(e) , vous serez amené(e) à :Participer à toutes les étapes de la production culinaire.Maintenir la propreté et l'hygiène des cuisines et des espaces de restauration.Participer à la réception et au stocka ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recherche un(e) agent de restauration (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre client. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous développer dans un environnement stimulant. Vos missions :Préparation : Préparer les légumes et les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.Assistance : Assister les cuisiniers dans la production des entrées, plats et desserts.Hygiè ...Afficher plus
Domino Staff Marseille, recrute pour l'un de ses clients réputé dans la cuisine collective : Agent de restauration en milieu scolaire (H/F) Votre mission : En tant qu'agent de restauration en milieu scolaire , vous serez amené(e) à :- Participer à la préparation et à la distribution des repas- Accueillir les élèves et entretenir le matériel de cuisine et les locaux. - Planifier les repas dans le ...Afficher plus
Domino staff Marseille recrute pour son client spécialisé dans l'évènementiel, un Runner ( H/F). Sous la responsabilité d'un responsable d'établissement, vos missions principales : Faire le lien entre la cuisine et les clients, préparation de la salle d'évènement, dressage et débarrassage des tables. ...Afficher plus
Domino staff Marseille recrute pour son client spécialisé dans l'évènementiel, un Runner ( H/F). Sous la responsabilité d'un responsable d'établissement, vos missions principales : Faire le lien entre la cuisine et les clients, préparation de la salle d'évènement, dressage et débarrassage des tables. ...Afficher plus
- Executer les taches prealables a l'elaboration des mets : eplucher les legumes, preparer la viande (tranchage, desossage...), evaluer la quantite de produit de base, approvisionner des denrees en chambre froide ou en reserve... - Participer a la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Verifier les preparations en terme de gouts et de qualites. - Dresser les ass ...Afficher plus
Cuisinier de formation, vous avez acquis quelques annees d'experience dans des etablissements a gros volume, vous etes charge de l'organisation de la cuisine (equipe et planning), de superviser la cadence et la qualite de travail dans le respect des normes d'hygiene. Vous etes responsable de la gestion de la carte, des commandes et des stocks, souvent en liaison avec une cuisine centrale commune a ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recherche pour l'un de ses clients un(e) maître(sse) d'hôtel (H/F) En tant que maître d'hôtel vous supervisez la mise en place de la salle, coordonnez l'équipe de serveurs, accueillez les clients et les conseillez sur le choix des plats et des vins. Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long du service et gérez les éventuelles réclamations avec tact et profes ...Afficher plus
Agence Temporis Aubagne recherche de toute urgence un cuisinier/cuisiniere de collectivite _ avec experience de 2 a 3 ans et titulaire d'un CAP Cuisine. Le poste est base a Marseille 13009 Expérience : Débutant accepté ...Afficher plus