Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
AS EMPLOI by Domino RH est à la recherche d'une Aide de cuisine en collectivité (H/F) pour l'un de ses clients basé à Loudun et ses environs.Voici votre mission, si vous l'acceptez :1. Préparation des ingrédients : Êtes-vous prêt à découper, éplucher et laver les aliments pour notre talentueux chef ?2. Aide à la préparation des plats : Que diriez-vous de donner vie à des recettes délicieuses aux ...Afficher plus
Le cabinet de recrutement MORGAN SERVICES recherche pour l'un de ses clients spécialisé en agroalimentaire des cuisiniers sans coupure du lundi au vendredi.Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous serez amenés à réaliser les missions suivantes: - Fabrication des sauces ou des crèmes de type béchamel / bolognaise en respectant les recettes et règles d'hygiène et de sécurité.- Utilisation d'un ...Afficher plus
GROUPE MORGAN SERVICES à Mont-de-Marsan recherche pour un de ses clients un animateur de ligne ( H/F ).Sous l'autorité des chefs d'équipe et du responsable d'atelier, vous animez et gérez une équipe tout en assurant la performance ( sécurité, qualité, productivité ) et le respect des consignes de travail.Vos missions seront les suivantes :- Supervision d'une équipe- Assurer le transfert des consig ...Afficher plus
Votre défi :Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !Votre défi ? Faire preuv ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).Rejoignez ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous assurez l’entretien des chambres et des parties communes de l'établissement en respectant la sphère privée et le confort des résidents.Vous participez à la distribution et au service des repas.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités (dans le cadre de votre compétence) et en encourageant la communi ...Afficher plus
Cuisinier en apprentissage, vous cherchez à vous investir, à apprendre et à progresser chaque jour au sein d'une équipe passionnée... Bienvenue à la VILLA VALROSE ! L'apprentissage permet d'entrer rapidement en action !Notre mission ? Soigner et Prendre Soin.Nous vous offrons : - Une intégration et un accompagnement de qualité- Un encadrement de proximité : un groupe de résidents et une équipe à t ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques, l’hôte ...Afficher plus
Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous assurez l’entretien des chambres et des parties communes de l'établissement en respectant la sphère privée et le confort des résidents.Vous participez à la distribution et au service des repas.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités (dans le cadre de votre compétence) et en encourageant la communi ...Afficher plus
Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous assurez l’entretien des chambres et des parties communes de l'établissement en respectant la sphère privée et le confort des résidents.Vous participez à la distribution et au service des repas.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités (dans le cadre de votre compétence) et en encourageant la communi ...Afficher plus
Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous assurez l’entretien des chambres et des parties communes de l'établissement en respectant la sphère privée et le confort des résidents.Vous participez à la distribution et au service des repas.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités (dans le cadre de votre compétence) et en encourageant la communi ...Afficher plus
Rattaché à la gouvernante : Vous assurez l’entretien des chambres et des parties communes de l'établissement en respectant la sphère privée et le confort des résidents.Vous participez à la distribution et au service des repas.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités (dans le cadre de votre compétence) et en encourageant la communication. ...Afficher plus
À travers ses différentes expertises, le groupe Korian se dédie à une même mission de proximité : l’accompagnement et le soin des personnes fragiles ou/et âgées. Les femmes et les hommes de Korian ont un attachement profond à cette mission qui fonde leur engagement professionnel et inspire la culture d’entreprise et les 3 valeurs du Groupe : Confiance, Initiative, Responsabilité, véritables lignes ...Afficher plus