Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
* Accueillir et installer les clients à leur table, leur présenter le menu et répondre à leurs questions. * Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine ou au bar. * Assurer le bon déroulement du service sur votre rang (zone de tables attribuées), en veillant à la satisfaction des clients. * Servir les plats et les boissons tout en respectant les standards de qualité et de ...Afficher plus
* Accueillir et installer les clients à leur table, leur présenter le menu et répondre à leurs questions. * Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine ou au bar. * Assurer le bon déroulement du service sur votre rang (zone de tables attribuées), en veillant à la satisfaction des clients. * Servir les plats et les boissons tout en respectant les standards de qualité et de ...Afficher plus
* Accueillir et installer les clients à leur table, leur présenter le menu et répondre à leurs questions. * Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine ou au bar. * Assurer le bon déroulement du service sur votre rang (zone de tables attribuées), en veillant à la satisfaction des clients. * Servir les plats et les boissons tout en respectant les standards de qualité et de ...Afficher plus
* Accueillir et installer les clients à leur table, leur présenter le menu et répondre à leurs questions. * Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine ou au bar. * Assurer le bon déroulement du service sur votre rang (zone de tables attribuées), en veillant à la satisfaction des clients. * Servir les plats et les boissons tout en respectant les standards de qualité et de ...Afficher plus
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, réseau dans la vente de matériel pour le BTP , un Responsable Réception en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec ...Afficher plus
Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un GRILLARDIN H/F Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission : - de gérer la cuisson sur le grill, la plancha ou le barbecue - la préparation des sauces - tâches diverses de cuisine Pas de coupure, 2 jours de repos consécutif Poste à pourvoir en CDI sur une base de 25h/semaine Type d'emploi : CDI Rému ...Afficher plus
Au sein d'un foyer de stabilisation accueillant près d'une dizaine de résidents hommes, vous êtes en charge de la préparation des repas pour environ 10/12 personnes. Cuisine simple familiale. Vous travaillez les matins du lundi au jeudi (8H/12H) et le vendredi la journée entière (8h/16h) ainsi qu'un samedi par mois(8h/15h) pour la sortie loisirs des résidents, vous aurez en charge la conduite le ...Afficher plus
L'agence ERGOS Fréjus est à la recherche d'un plongeur H/F pour son client issue du secteur de l'hôtellerie sur le secteur de Saint Raphael Vous aurez pour mission : La gestion de la plonge pour deux services ( midi et soir), lavage des batteries et autres casseroles, nettoyage de la cuisine Respect des règles et des consignes d'hygiène et de sécurité au sein de l'établissement. Horaire en ...Afficher plus
Description : Le groupe Mona collection recherche pour l'EDEN FLOW, restaurant de l'Eden Rose Grand Hôtel, un BARMAN H/F en CDD pour une DURÉE DE 4 À 6 MOIS. CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : * UN UNIVERS CONVIVIAL : Évoluez à travers un environnement familial et convivial. * UNE CUISINE D'EXCEPTION : Rejoignez une équipe dédiée à satisfaire nos clients à travers une cuisine raffinée et un service pe ...Afficher plus
Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, en moyenne 80 à 100 couverts/service, vous serez en charge de l'accueil et du service à table de clients. Vous devez être autonome sur votre poste et avoir une bonne organisation. Vous connaissez et avez une bonne maîtrise des process du service (plateau, port d'assiettes). Établissement ouvert 6J sur 7 de 07h00 à 20H pas de service du soir ...Afficher plus
Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, en moyenne 80 à 100 couverts/service, vous serez en charge de l'accueil et du service à table de clients. Vous devez être autonome sur votre poste et avoir une bonne organisation. Vous connaissez et avez une bonne maîtrise des process du service (plateau, port d'assiettes). Établissement ouvert 6J sur 7 de 07h00 à 20H pas de service du soir ...Afficher plus
Nous recherchons à renforcer notre équipe avec un(e) Manager en restauration h/f pour gérer une équipe de 4 serveurs/cuisiniers dans un restaurant dans le 13003. Ouverture de restaurant prévue début octobre. Vous devez assurer la gestion totale du restaurant en autonomie : - Prise de commande avec les fournisseurs - Encaissement - Ouverture et fermeture du restaurant - Gérer le service prise de c ...Afficher plus
La Cuisine Centrale élabore 25 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Son fonctionnement est organisé selon la marche en avant et comprend les étapes de Réception, de Modulation (3 étapes pour enlever les emballages et décontaminer les denrées si besoin), la Production (avec des prépar ...Afficher plus
Description du poste : Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. Nous recherchons pour l'un de nos clients, incontournable restaurant traditionnel et moderne de Salon-de-Provence, un Responsable de Salle H/F en CDI. Vos missions Au sein d'une ...Afficher plus
Description du poste : Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Commis de Cuisine***St ...Afficher plus