Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein.BEP/CAP - Expérience de 1 à 7 ansBienvenue à l'Institut de Réadaptation de Romainville !Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine Gérant, pour venir rejoindre l'équipe de Restauration de notre SMR !Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions :- Garantir la production des repas de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène, de séc ...Afficher plus
Pour notre cuisine centrale de Bobigny et pour le compte d'Armor Cuisine, vous assurez un soutien de nos équipes sur plusieurs missions :- la comptabilité Fournisseurs, avec la saisie des factures fournisseurs (LAD), le contrôle des provisions, les relations avec les fournisseurs ainsi que le lettrage de comptes ;- la Comptabilité Clients, avec le traitement des factures clients, l'encaissement et ...Afficher plus
Description : RESPONSABILITÉS PRINCIPALES : * ASSISTANCE AU CHEF DE CUISINE : * Soutenir le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de nouvelles recettes. * Superviser et coordonner les activités des cuisiniers et des commis de cuisine. * Assurer la qualité et la présentation des plats servis. * GESTION DE LA CUISINE : * Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité ...Afficher plus
Description de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots : Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et ...Afficher plus
CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein. BEP/CAP - Expérience de 1 à 7 ans Bienvenue à l'Institut de Réadaptation de Romainville ! Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine Gérant, pour venir rejoindre l'équipe de Restauration de notre SMR ! Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Garantir la production des repas de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène, ...Afficher plus
A l'occasion des évènements ayant lieu au Stade de France de septembre à novembre 2024, nous recherchons des Préparateurs de cuisine disponibles. Missions : - préparation des sandwichs en direct - Mise en place des vitrines en buvettes - Respecter les mesures d'hygiène - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et de l'office Ce que nous recherchons : - Avoir une première expérience e ...Afficher plus
Description du poste : CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein. BEP/CAP - Expérience de 1 à 7 ans Bienvenue à l'Institut de Réadaptation d'Achères ! Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine, pour venir rejoindre l'équipe de Restauration de notre SMR ! Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Garantir la production des repas de l'établissement dans le respect des règles d ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Pantin (93) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au handicap. ...Afficher plus
Au sein d'un hôtel restaurant, vous serez amené (e) à effectuer la plonge ( avec une certaine cadence) , aider à la cuisine comme l'épluchage des légumes et enfin à entretenir les locaux. Vous travaillerez en continu ou en coupures selon les périodes ( coupure 3 fois max par semaine) Repos de 2 jours en semaine ( samedi fermé) Le site du restaurant est assez mal desservi , il faut donc être aut ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement , nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTREUIL 93 Type de contrat : CDI- 35h/semaine Ce site accueille 600 convives chaque midis, nous avons à coeur de travailler des produits, frais, locaux et de saisons. Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c' ...Afficher plus
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le RAINCY (93) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité ...Afficher plus
Nous recrutons pour l'un de nos établissements basé à Saint Denis un responsable de restaurant H/F, qui devra assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement qui coordonnera une équipe de 12 personnes en salle et 5 en cuisine. Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement, cette offre est faite pour vo ...Afficher plus
Le cuisinier doit gérer la production des plats , des mets ou des repas, l'approvisionnement et la fabrication ( quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation. Il veille à l'application des consignes concernant le ratio "voût/marchandises", supervise les techniques de fabrication, les règles de présentation et l'hygiène alimentaire, l'entretien de la cuisine et ...Afficher plus
Description du poste : Description de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots : Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité ...Afficher plus
La team Popote recherche son nouveau Directeur de cuisine centrale F/H au sein de l'atelier situé à LA COURNEUVE (93). Type de contrat : CDI - Statut cadre. Popote, c'est avant tout une histoire de passionnés ! Des amoureux de la bonne cuisine, bien décidés à simplifier la pause déjeuner et à régaler les salariés De bons petits plats cuisinés par nos chefs chaque jour dans notre atelier, des menu ...Afficher plus