Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Description du poste : En tant que Chef de cuisine, vous serez amené à : - Veiller à l'approvisionnement des produits et gérer les commandes fournisseurs - Manager une équipe de cuisiniers en coordonnant les activités - Etre créatif et novateur afin de proposer une carte qui sera un gage de qualité - Garantir un respect strict des règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'espace de travail Type ...Afficher plus
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééduca ...Afficher plus
Au sein du service de la Restauration, composé d'une quarantaine d'agents, vous assurez le service des repas et l'entretien des locaux. Missions : Réception et vérification des marchandises Prise des températures Dressage des entrées Mise en place des buffets Distribution et service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Remise en ordre de la salle (débarra ...Afficher plus
Au sein du service de la Restauration, composé d'une quarantaine d'agents, vous assurez le service des repas et l'entretien des locaux. Missions : Réception et vérification des marchandises Prise des températures Dressage des entrées Mise en place des buffets Distribution et service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Remise en ordre de la salle (débarra ...Afficher plus
Description du poste et Missions Acteur depuis plus de 25 ans dans le recrutement spécialisé, LTd cherche pour l'un de ses partenaires, acteur majeur du secteur des télécoms, un(e) Technicien IRVE. Pour cette mission, vous serez sous la responsabilité du Chef de Chantier ou du Chef d'Équipe Le poste : Vos principales missions seront : Mise en service de bornes de recharge pour véhicules électriq ...Afficher plus
chef cuisine centrale crèches H/F - EC21568 Au sein du service petite enfance, sous l'autorité hiérarchique du directeur de la structure, vous assurez la construction du plan alimentaire et la préparation des repas. VOS MISSIONS 1. Cuisine Assurer la construction du plan alimentaire et des menus adaptés aux ... nfants selon les recommandations du Groupe d'Etude des Marchés de Restauration Colle ...Afficher plus
Description du poste : Chez Triangle Intérim, nous mettons un point d'honneur à vous accompagner dans votre carrière. Nous recherchons un(e) chef cuisinier / cuisinière en Intérim pour notre client basé à POISSY (78300) spécialiste en restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION Le Job :***s'assurer que le menu est respecté par les équipes * Respecter la charte qualit ...Afficher plus
Description du poste : Chez Triangle Intérim, nous mettons un point d'honneur à vous accompagner dans votre carrière. Nous recherchons un(e) chef cuisinier / cuisinière en Intérim pour notre client basé à MAISONS LAFFITTE (78600) spécialiste en restauration. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION Le Job :***s'assurer que le menu est respecté par les équipes * Respecter la cha ...Afficher plus
poste en horaires coupures du mercredi au dimanche inclus . Contrat en CDI 39H/semaine salaire au SMIC votre poste consiste à nettoyer la vaisselle du restaurant ainsi que celle de la cuisine, à nettoyer votre environnement de travail ainsi que certaines parties du restaurant ( vestiaire, chambres froides local poubelle ...) ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Houilles (78) en contrat CDI temps plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les e ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rambouillet (78) en contrat CDI temps plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez le ...Afficher plus
Gestion de la caisse Accueil client Prise des commandes Encaissement des commandes client Gestion des réclamations client Compter et fermer la caisse Service en cuisine Préparation et découpe des aliments pour le service Préparation des desserts pour le service Connaissance des règles de sécurité Réception et rangement des commandes Assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniq ...Afficher plus
Gestion de la caisse Accueil client Prise des commandes Encaissement des commandes client Gestion des réclamations client Compter et fermer la caisse Service en cuisine Préparation et découpe des aliments pour le service Préparation des desserts pour le service Connaissance des règles de sécurité Réception et rangement des commandes Assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniq ...Afficher plus
Gestion de la caisse Accueil client Prise des commandes Encaissement des commandes client Gestion des réclamations client Compter et fermer la caisse Service en cuisine Préparation et découpe des aliments pour le service Préparation des desserts pour le service Connaissance des règles de sécurité Réception et rangement des commandes Assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniq ...Afficher plus
Nous recherchons actuellement un Assistant Manager H/F pour notre restaurant situé à dans le centre commercial Parly2. Missions * Concevoir et organiser la prestation proposée par le restaurant * Effectuer la mise en place de la salle, Effectuer le service à table * Gérer l'établissement en en assurer la rentabilité * Développer la politique commerciale * Manager l'ensemble de l'équipe * Garantir ...Afficher plus