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22/10/2020
Depuis l’allocution du Président de la République et l’annonce du couvre-feu à 21 heures, les restaurateurs encaissent très difficilement cette nouvelle étape de la pandémie qui une fois de plus impacte leur activité d’une manière très importante, condamnant le service du soir. Le président annonce toutefois des aides. Nous...
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28/09/2020
La pizza est sans contestation le plat qui garantit un succès total à la fois en famille ou pour un dîner avec les copains en regardant un match de foot. Le pizzaiolo est alors en action pour proposer ses meilleures recettes, les meilleures pizzas. La préparation, le choix des ingrédients pour la garniture, et enfin la cuisson au four font...
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28/09/2020
Depuis le lundi 28 septembre, bars et restaurants sont fermés à Aix-en-Provence, Marseille Bouches-du-Rhône et en Guadeloupe et dans d’autres villes classées en alerte renforcée, au plus tard à 22 heures. C’est évidemment une grande déception pour tout le secteur de la restauration, un retour en arrière après le confinement de mars...
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07/09/2020
Dans ce contexte très exceptionnel du covid 19, le secteur du tourisme connait une situation particulièrement compliquée. Après un printemps catastrophique, l’été s’achève avec les activités de fin de saison qui démarrent, propices normalement à l’arrivée des touristes étrangers et des séniors. Nous vous proposons un zoom...
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31/08/2020
Face au Coronavirus, le secteur de la culture a subi un choc sans précédent de son activité avec des salles de théâtre vides, des musées fermés, des événements culturels annulés et des artistes en situation de précarité. Pour continuer de faire vivre la culture en France mais aussi en Europe, des mesures ont été prises pour permettre...
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28/07/2020
Vous cherchez un job d’été intéressant et enrichissant. Cette année, vous ne souhaitez renouveler une expérience de serveur ou de vendeur, métiers que vous maîtrisez maintenant parfaitement. Alors, changez de cap et devenez guide touristique ! A Paris, en région ou à l’étranger, des postes de guides touristiques sont à pouvoir...
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10/07/2020
En cette période estivale et de réouverture des plages, les vendeurs de glaces sont présents pour satisfaire les envies de tout le monde que des enfants jusqu’aux plus âgées. Très recherchés par les entreprises, les vendeurs de glace apportent ainsi leur contribution à rendre la vie plus agréable et plaisante pour les vacanciers....
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10/07/2020
Les directeurs d’hôtel en cette période estivale et de déconfinement ont repris leurs activités en France. Avec l’obligation pour beaucoup de vacanciers de rester en France tout l’été, ils ont fort à faire et doivent vite relancer la dynamique, recruter le personnel, gérer et organiser les tâches. Faisons un zoom sur ce métier...
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10/07/2020
En cette période estivale et la difficulté de partir à l’étranger, les campings ont le vent en poupe et espèrent retrouver les fidèles qui ont choisi ce mode de vacances. Les directeurs de campings ont beaucoup de travail afin de satisfaire la clientèle, accueillir, manager le personnel et préparer les animations… Faisons un zoom sur...
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15/06/2020
Tous les établissements de la restauration, restaurants, cafés et bars ont rouvert le 2 juin dernier, dans tous les départements, mais uniquement en terrasse dans les zones « orange ». Le dimanche 14 juin, le Président de la République a fait savoir que tout le territoire, à l'exception de Mayotte et de la Guyane, passe en zone...
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15/06/2020
Les salles de sport et les piscines ont rouverts leurs portes le 2 juin dans les zones vertes et les rouvriront le 22 juin dans les zones orange. Tout est mis en œuvre avec masque, désinfection et espace délimité pour accueillir les sportifs. Dans ce contexte très particulier de déconfinement suite à l’épidémie de Coronavirus,...
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02/06/2020
Il y a quelques semaines l’horizon pour le secteur de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme était encore très vague avec une date hypothétique d’ouverture de leur commerce le 15 juin. Lors d'une prise de parole le 14 mai, le Premier ministre a annoncé que le gouvernement envisageait une réouverture des restaurants et des...
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26/05/2020
Avec le déconfinement, tous les commerces ou presque ont rouvert leur boutique et leurs activités repartent progressivement, mais cependant pas pour tous. La Chambre Syndicale des lieux musicaux, festifs et nocturnes, a dénoncé une situation très difficile et surtout sans perspective pour les clubs et discothèques. Afin de mieux...
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18/05/2020
Il y a quelques semaines l’horizon pour le secteur de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme était encore très vague avec une date hypothétique d’ouverture de leur commerce le 15 juin. Lors d'une prise de parole le 14 mai, le Premier ministre Edouard Philippe a annoncé que le gouvernement envisageait une réouverture des...
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06/05/2020
Le protocole sanitaire encadrant la reprise de l'école dès le 11 mai qui concerne aussi les services de la cantine sera connu après des discussions avec les maires et les syndicats d'enseignants, a annoncé Jean-Michel Blanquer : « Ils seront à adapter école par école » Nous vous proposons un éclairage sur cette rentrée des...