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01/10/2019
Le secteur de l'hôtellerie n’est pas toujours reconnu à sa juste valeur. Pourtant, il offre une large possibilité de carrière et de vie professionnelle passionnante. Souvent rattaché au secteur de la restauration, l’hôtellerie ouvre sur d’autres métiers, d’autres expériences. Découvrez dans notre dossier sur l’hôtellerie, les...
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24/09/2019
Le métier de barman fait partie des postes que l’on peut occuper au sein d’un café, un restaurant, un bar de luxe, un grand hôtel ou une boite de nuit. Mais que fait exactement un barman ? Quelles sont les qualités requises pour devenir un bon barman ? Faut-il une formation particulière ? Quel avenir possible en termes d’évolution...
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05/09/2019
Le cuisinier est celui qui prépare les repas dans les restaurants, les brasseries, les collectivités et les cantines. Il est capable de préparer toutes sortes de repas. Le travail du cuisinier est très différent selon que l’on travaille dans un restaurant de luxe ou dans un café. Comment devenir Cuisinier ? Retrouvez toutes les...
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26/08/2019
Pour séduire les employeurs du secteur de la restauration, il vous faudra des expériences stages ou emplois, mais aussi de nombreuses qualités humaines. Voici la liste des qualités indispensables pour réussir dans le secteur de de la restauration mais aussi de l’hôtellerie et plus particulièrement pour le métier de serveur !
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24/06/2019
Le métier de barman fait partie des postes que l’on peut occuper au sein d’un café, un restaurant, un bar de luxe, un grand hôtel ou une boite de nuit. Mais que fait exactement un barman ? Quelles sont les qualités requises pour devenir un bon barman ? Faut-il une formation particulière ? Quel avenir possible en termes d’évolution...
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29/05/2019
La restauration est un marché qui compte plus de 258 000 entreprises et 1 003 000 salariés en France. Il constitue donc une filière majeure de l’économie française, en partie due à son attractivité touristique. 4e employeur privé, il conquit des profils très variés allant du CAP au Bac+5. Avec ou sans expérience, avec ou sans...
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25/08/2017
L’hôtellerie-restauration peine à recruter des profils compétents, même en période charnière. Carrière Restauration vous explique pourquoi !
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29/06/2017
L’hôtellerie–restauration est un secteur qui propose une diversité de métiers et d’offres. Carrière Restauration vous éclaire sur l’avenir de cette filière.
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07/06/2017
Chaque année, Vinexpo rassemble tous les amateurs de vin durant quelques jours. Cette année Bordeaux accueille l’événement !
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12/01/2017
Pour la première fois, la restauration collective sera représentée au concours du « meilleur ouvrier de France ».
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06/01/2017
Pour rester attractif, le secteur de la restauration semble condamner à se digitaliser. Carrière restauration vous en dit plus.
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05/12/2016
Mettre son CV sur un set de table. Voici l’ambitieuse idée pour décrocher un emploi dans un restaurant. Carrière restauration vous explique.
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02/12/2016
La chaîne de restauration rapide KFC vient d’ouvrir son 200ème restaurant et compte embaucher 60 salariés.
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22/06/2016
La start-up française Brigad est spécialisée dans le recrutement par SMS des métiers de la restauration. Direct Emploi vous éclaire.
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22/06/2016
Le secteur de la restauration est, avec le secteur agricole, celui qui présente le plus d’offres d’emplois saisonniers. Direct Emploi s’est renseigné.