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Chef de partie cannes (h/f)

16 Janvier 2019 - Cannes - Derichebourg Intérim

Interim
Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économiqueChoisir les produits qui serviront à leur élaborationContribuer à l’évolution des plats de sa partieAppliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Commis de cuisine cannes (h/f)

16 Janvier 2019 - CANNES - Derichebourg Intérim

Interim - Provence Alpes Côte d'Azur
Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…) Réalisation de mets simples Organisation du poste de travail Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Chef de rang (h/f)

16 Janvier 2019 - Cannes - Derichebourg Intérim

Interim - Provence Alpes Côte d'Azur
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant sur Cannes, des chefs de rang pour la saison estivale.Missions : - Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. [...]

Plongeur en restauration cannes (h/f)

16 Janvier 2019 - Cannes - Derichebourg Intérim

Interim - Provence Alpes Côte d'Azur
estivale.Missions : Approvisionnement en produits lessivielsLavage à la mainNettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisineOrganisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du serviceRéception et [...]
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