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Offres d'emploi Chef gérant

Chef gérant

Le chef gérant est l’homologue du directeur de restaurant, il doit non pas produire de la gastronomie mais des préparations culinaires en grand nombre, tout en respectant un cahier des charges précis fixé par la direction dont il dépend. Il coordonne et encadre le travail des employés. Il a également un œil sur le recrutement des personnels.

Liste des offres

Chef gérant f/h

27 Mai 2020 - LYON - Forum talents handicap

CDI
Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution [...]

Chef gérant f/h

27 Mai 2020 - ALENCON - Forum talents handicap

CDI - Auvergne-Rhône-Alpes
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant (170 couverts), tout en animant votre équipe (2 personnes) de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte [...]

Chef gérant f/h

5 Juin 2020 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Normandie
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant (170 couverts), tout en animant votre équipe (2 personnes) de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte [...]

Chef gérant / manager de centre de profit f/h

5 Juin 2020 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Normandie
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous encadrez la production culinaire de l'établissement (90 couverts/jour) Vous animez votre équipe composée de 3 personnes (1 cuisinier et 2 EDR) de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes [...]

Chef gérant f/h

5 Juin 2020 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Hauts-de-France
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez la production culinaire d'un établissement scolaire (550 couverts jour au Self + 250 couverts jour) A cet effet, vous animez une équipe de 7 personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des [...]

Chef gérant f/h

27 Mai 2020 - BLOIS - Forum talents handicap

CDI - Ile-de-France
Description du poste Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes [...]

Chef gérant f/h

5 Juin 2020 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Centre-Val-de-Loire
Rattaché(e) à votre responsable de secteur, vous assurez avec votre équipe, la prestation culinaire pour une maison de retraite.(160 couverts./jour) Le poste est un CDI basé à Baugé (49). Ce poste, polyvalent, sollicitera vos nombreuses compétences en vue de la [...]

Chef gérant f/h

27 Mai 2020 - PRIVAS - Forum talents handicap

CDI - Pays-de-Loire
En qualité de Chef Gérant, rattaché(e) à votre responsable de secteur, vous assurez avec votre équipe (4 personnes:1 cuisinant + 3 EDR), la prestation culinaire pour un EHPAD (150 repas jour) Vous veillez à la satisfaction des convives dans le respect des règles [...]

Chef gérant f/h

5 Juin 2020 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes [...]

Chef gérant / manager de centre de profit f/h

27 Mai 2020 - ARRAS - Forum talents handicap

CDI - Centre-Val-de-Loire
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous encadrez la production culinaire de l'établissement (90 couverts/jour) Vous animez votre équipe composée de 3 personnes (1 cuisinier et 2 EDR) de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes [...]

Chef gérant f/h

5 Juin 2020 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Hauts-de-France
En qualité de Chef Gérant, rattaché(e) à votre responsable de secteur, vous assurez avec votre équipe (4 personnes:1 cuisinant + 3 EDR), la prestation culinaire pour un EHPAD (150 repas jour) Vous veillez à la satisfaction des convives dans le respect des règles [...]

Chef gérant f/h

27 Mai 2020 - VERSAILLES - Forum talents handicap

CDI - Auvergne-Rhône-Alpes
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez la production culinaire d'un établissement scolaire (550 couverts jour au Self + 250 couverts jour) A cet effet, vous animez une équipe de 7 personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des [...]

Chef gérant cuisinant / adjoint responsable de site f/h

27 Mai 2020 - PARIS - Forum talents handicap

CDI - Ile-de-France
En qualité de Chef Gérant cuisinant, adjoint(e) du responsable de site, vous assurez avec votre équipe (34 personnes) la prestation culinaire d'un restaurant scolaire (3500 couverts/ jour) Au quotidien : - vous établissez le planning de production en fonction du concept du [...]

Chef gérant cuisinant / adjoint responsable de site f/h

5 Juin 2020 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Ile-de-France
En qualité de Chef Gérant cuisinant, adjoint(e) du responsable de site, vous assurez avec votre équipe (34 personnes) la prestation culinaire d'un restaurant scolaire (3500 couverts/ jour) Au quotidien : - vous établissez le planning de production en fonction du concept du [...]

Chef gérant f/h

27 Mai 2020 - BOBIGNY - Forum talents handicap

CDI - Ile-de-France
Description du poste Rattaché(e) à votre responsable de secteur, vous assurez avec votre équipe (10 personnes), la prestation culinaire pour un institut médical de 170 lits Le poste est un CDI basé à Romainville (93) Ce poste, polyvalent, sollicitera vos nombreuses [...]