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Offres d'emploi Chef gérant

Chef gérant

Le chef gérant est l’homologue du directeur de restaurant, il doit non pas produire de la gastronomie mais des préparations culinaires en grand nombre, tout en respectant un cahier des charges précis fixé par la direction dont il dépend. Il coordonne et encadre le travail des employés. Il a également un œil sur le recrutement des personnels.

Liste des offres

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité h/f

29 Octobre 2019 - PARIS - CAMO EMPLOI 34

CDI
Dans le cadre de plusieurs recrutements sur Paris et région parisienne, nous recherchons des CHEFS GÉRANTS CUISINANT en Restauration Collective. Vous êtes le garant de la bonne gestion et organisation de la cuisine et de sa qualité nutritionnelle. Vous contrôlez les [...]

Chef gerant (h/f) restauration collective

25 Septembre 2019 - PARIS - CAMO EMPLOI

CDI - Ile-de-France
Dans le cadre d’une mission de gestion d’un restaurant (500-600 couverts/ jour) d’un grand Comité d’Entreprise parisien, vous aurez la responsabilité de la qualité de la prestation et de la bonne organisation de la cuisine du restaurant. Détail de vos [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Ile-de-France
Description du poste Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Centre-Val de Loire
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez la production culinaire d'un établissement scolaire (550 couverts jour au Self + 250 couverts jour) A cet effet, vous animez une équipe de 7 personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Ile-de-France
En qualité de Chef Gérant, rattaché(e) à votre responsable de secteur, vous assurez avec votre équipe (4 personnes:1 cuisinant + 3 EDR), la prestation culinaire pour un EHPAD (150 repas jour) Vous veillez à la satisfaction des convives dans le respect des règles [...]

Chef gérant / manager de centre de profit f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Auvergne-Rhône-Alpes
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous encadrez la production culinaire de l'établissement (90 couverts/jour) Vous animez votre équipe composée de 3 personnes (1 cuisinier et 2 EDR) de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Hauts-de-France
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant (170 couverts), tout en animant votre équipe (2 personnes) de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Normandie
Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Auvergne-Rhône-Alpes
En qualité de Chef gérant, rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez avec votre équipe (8 personnes),la prestation culinaire pour une clinique . Le poste est un CDI basé à Vichy (03) A ce titre vous êtes garant de: - La satisfaction culinaire des convives, dans [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste Rattaché(e) à votre responsable de secteur, vous assurez avec votre équipe (10 personnes), la prestation culinaire pour un institut médical de 170 lits Le poste est un CDI basé à Romainville (93) Ce poste, polyvalent, sollicitera vos nombreuses [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Ile-de-France
Rattaché(e) à votre responsable de secteur, vous assurez avec votre équipe, la prestation culinaire pour une maison de retraite.(160 couverts./jour) Le poste est un CDI basé à Baugé (49). Ce poste, polyvalent, sollicitera vos nombreuses compétences en vue de la [...]

Chef gérant cuisinant / adjoint responsable de site f/h

14 Novembre 2019 - FORUM TALENTS HANDICAP

CDI - Pays de La Loire
En qualité de Chef Gérant cuisinant, adjoint(e) du responsable de site, vous assurez avec votre équipe (34 personnes) la prestation culinaire d'un restaurant scolaire (3500 couverts/ jour) Au quotidien : - vous établissez le planning de production en fonction du concept du [...]

Chef de cuisine aube h/f

19 Septembre 2019 - troyes - FID RH

CDI - Ile-de-France
FID RH, cabinet de recrutement, vous propose une très belle opportunité !!! Nous recherchons pour l’un de nos clients un CHEF DE CUISINE (H/F) sur le département de l’Aube. Poste en CDI, à pourvoir dès que possible, au sein d’une Cafeteria. MISSIONS En [...]

Responsable brasserie loiret h/f

25 Septembre 2019 - jouy-le-potier;mer - FID RH

CDI - Grand-Est
FID RH, cabinet de recrutement, vous propose une très belle opportunité !!! Nous recherchons pour l’un de nos clients un RESPONSABLE BRASSERIE (H/F) sur le département du Loiret (proche frontière Loir et Cher). Poste en CDI, à pourvoir dès que [...]

Chef gérant f/h

14 Novembre 2019 - BLOIS - Forum talents handicap

CDI - Centre-Val de Loire
Description du poste Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes [...]