Offres d'emploi Chef gérant en Normandie

Chef gérant en Normandie

Le chef gérant est l’homologue du directeur de restaurant, il doit non pas produire de la gastronomie mais des préparations culinaires en grand nombre, tout en respectant un cahier des charges précis fixé par la direction dont il dépend. Il coordonne et encadre le travail des employés. Il a également un œil sur le recrutement des personnels.

Liste des offres

Chef gerant restauration collective h/f

6 Décembre 2021 - CAEN - Allia Interim

CDI
Nous recherchons pour l un de nos clients un chef gérant de restauration collective H/F votre mission est d’assurre la responsabilité de son site et la production dans le respect du contrat de prestation. Etre expert sur :  La qualité des produits  Les recettes et les [...]

Chef exécutif

22 Janvier 2022 - LE HAVRE - Le CabRH

CDI - Normandie
Les Fauves est le nouveau restaurant du Musée André Malraux (MuMa) qui ouvrira ses portes début mars 2022. Fruit de l’association entre Le Margote et Chez Lili*, Les Fauves est un établissement de 60/70 couverts. Le chef Gauthier Teissère y créera une carte de type [...]
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