Offre d'emploi : "Commis de cuisine - Hôtel 4* Le Golden Tulip"

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Notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 7 établissements avec des emplacements premium. Au centre de la ville d’Aix-les-Bains – Riviera des Alpes, en bord de mer dans le Lavandou ainsi qu’en pleine nature en Isère :

• L’Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4*
• Le Spa La Parenthèse : Notre Spa de plus de 1000m²
• L’Urban Hôtel : Hôtel 3* à l’atmosphère contemporaine urbaine
• La résidence Les Loges du Park : Appart hôtel 3*
• Le Restaurant La Rotonde : Notre brasserie, une véritable institution
• L’Oustal del Mar : Etablissement 4* situé face à la mer
• Le Domaine de Dolomieu : Domaine luxueux situé dans un parc boisé de 20 hectares
• Et bien d’autres à venir…

Au sein du Groupe EPIKUR, nous partageons une culture d’entreprise basée avant tout sur la philosophie du Plaisir. Nous avons à cœur de proposer à nos clients des moments de détente, de gourmandise, de relaxions et d’émotions grâce à nos prestations hautes de gamme, un service clientèle personnalisé et bienveillant.

Nous recherchons pour notre restaurant l’Alchimiste – Hôtel Le Golden Tulip Aix Les Bains :
Commis de cuisine (H/F)
(CDI – 42h – A pourvoir dès que possible)

Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second,

- Participer à l’élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson ;
- Veiller au bon stockage des produits ;
- Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ;
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ;
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de santé et sécurité ;

Votre profil :

- Vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie en restauration ;
- Vos qualités relationnelles et votre esprit d’équipe vous permettent d’écouter et transmettre les informations nécessaires au bon déroulement du service ;
- Vous êtes capable de faire face aux situations particulières en faisant preuve de sang-froid, sans adopter une attitude trop défensive ou émotive ;
- Vos capacités d’adaptation et d’organisation vous permettent de réaliser efficacement et rigoureusement les tâches demandées.


Conditions :
Horaires :

- 42h/semaine
- Travail le week-end ;
- 2 jours de repos consécutifs en semaine ;
Salaire brut mensuel : 2065 €

Avantages supplémentaires :

- Mutuelle d’entreprise et prévoyance ;
- Parking Gratuit ;
- Avantage repas en nature ;
- Réduction pour le collaborateur et ses accompagnants sur les tarifs de nos établissements ;
- Possibilité de logement pendant la période d’essai ;
- Evènements internes ;
- Chèques cadeaux selon ancienneté ;


Afin de faciliter votre prise de poste, nous pouvons également vous mettre à disposition un logement durant votre période d’essai.

Process de recrutement :

Nous nous engageons à analyser votre candidature dans un délais de 7 jours.
- Envoyez votre candidature par mail
- Premier échange téléphonique avec notre service RH ;
- Deuxième entretien physique avec notre Chef exécutif.

Dans tous les cas, une réponse négative vous sera adressée si votre candidature ne correspond pas à nos attentes.

Vous souhaitez rejoindre un Groupe Hôtelier en plein développement ? Passionné(e) par la restauration, vous souhaitez continuez à enrichir votre expérience auprès d’un Chef et d’équipe passionnées ? Amoureux.se de la nature, vous souhaitez vivre entre lac et montagnes, profiter d’un cadre de vie préservé tout en découvrant le patrimoine culturel de la Savoie ?

N’hésitez plus ! Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) par mail à l’adresse : recrutement@groupe-epikur.com