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Offre d'emploi : "Maitre d'hotel traiteur h/f"

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Informations clés

Offre d'emploi : Maitre d'hotel traiteur h/f
Société : Ergalis
Date de publication : 24/08/2019
Reference de l'offre : 812190513172910
Secteur d'activité : Emploi Hôtellerie
Localisation : Provence Alpes Côte d'Azur : Vaucluse - AVIGNON
Type de contrat : Interim
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L'entreprise

Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, ERGALIS accompagne chaque année près de 15.000 candidats en CDI, CDD ou intérim.

Description de l'offre

Le groupe Ergalis, avec près de 100 bureaux et plus de 400 Consultants est un acteur majeur des services en Ressources Humaines en France.
Nos Agences d'emploi, toutes spécialisées, développent depuis près de 45 ans une expertise du recrutement et de l'intérim sur une palette de métiers qualifiés et de secteurs porteurs.

Vous pouvez nous contacter par mail :****@ergalis.fr ou au 04 86 40 84 90

L'agence Ergalis Avignon Événementiel - Restauration recherche pour l'un de ses clients, un Traiteur haut de gamme de renommée un MAITRE D'HOTEL TRAITEUR H/F.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, reconnu(e) pour votre sens du relationnel, vous souhaitez partager votre savoir-faire auprès d'une équipe dynamique et motivée ?!

Vous êtes sûrement le Maître d'hôtel que nous recherchons !

Rattaché au responsable de salle, vous développerez un service de qualité dans l'événementiel.

Pour cela, vous :

- Accueillez les clients et gérez leur placement,
- Organisez et vérifiez la bonne mise en place des prestations en respectant le savoir-faire de la Maison,
- Veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle,
- Assurez le bon fonctionnement du service dans le respect des standards de qualité, des normes d'hygiène HACCP et des procédures en vigueur,
- Réalisez des animations culinaires devant le client,
- Garantissez la qualité du service et la satisfaction du client,
- Prenez en compte les réclamations éventuelles.

Missions régulières et fréquentes selon les événements.

Salaire :
À partir de 13.0 EUR par heure

Profil recherché

Connu(e) pour votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe, vous êtes motivé(e), autonome, dynamique et rigoureux(se).
Vous avez un excellent sens du relationnel, une bonne présentation et un réel goût pour le service dans l'événementiel haut de gamme. Vous justifiez idéalement d'une expérience en traiteur haut de gamme ou en restaurant gastronomique.

... N'hésitez plus !
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Nous avons hâte de vous rencontrer !

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