Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Description du poste : Vousêtes responsable du nettoyage et la remise en ordre des appartements et desparties communes dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité.Vous gérez l'équipe ménage de la résidence. Vous êtes garant(e) de la qualitéde service et de l'image de la Marque Odalys Vacances.***Encadrer et coordonner les équipes interne et/ou externe de ménage (intégration, form ...Afficher plus
Nous recherchons un Plongeur en Restauration Collective (H/F) pour un hôpital situé à Villeurbanne (69). Le candidat idéal dispose de connaissance en Plonge. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de stockage - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer ...Afficher plus
Description SLASH Intérim, novateur en gestion de carrières, recherche pour un partenaire, un(e) Sous chef de cuisine en restaurant bistronomique, H/F, prêt à rejoindre une équipe dynamique et passionnée à Roanne (42300). Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats selon les standards du restaurant, - Superviser et former les membres moins expérimentés ...Afficher plus
Description SLASH Intérim, novateur en gestion de carrières, recherche pour un partenaire, un(e) Sous chef de cuisine en restaurant bistronomique, H/F, prêt à rejoindre une équipe dynamique et passionnée à Roanne (42300). Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats selon les standards du restaurant, - Superviser et former les membres moins expérimentés ...Afficher plus
AXELIS INTERIM, entreprise experte depuis plus 20 ans dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD. Rejoignez nos équipes où l’humain est au centre de nos préoccupations et partagez une expérience riche et variée Nous recherchons un Plongeur en Restauration Collective (H/F) pour un hôpital situé à Villeurbanne (69). Le candidat idéal dispose de connaissance en Plonge. Missions : - Assurer ...Afficher plus
Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Meylan (38) Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments conviviaux dans des établissements de santé. Au sein de notr ...Afficher plus
Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à St Etienne (42) Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments conviviaux dans des établissements de santé. Au sein de ...Afficher plus
Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Mably (42300) Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments conviviaux dans des établissements de santé. Au sein de no ...Afficher plus
Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à St Etienne (42) Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments conviviaux dans des établissements de santé. Au sein de ...Afficher plus
Rejoignez l'équipe de la Cuisine Centrale de Chamonix Une cuisine certifiée Ecocert où la fabrication maison prédomine avec l'utilisation de produits frais, de saison, AB, circuits courts … En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de : Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des convives (scolaires, crèches, personnes âgées ) Maîtriser les t ...Afficher plus
Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence du Lavézon Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respect ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective, 1 Agent de restauration (H/F) Au sein d'une équipe en cuisine , vos missions : -Préparation culinaire -Décontamination des matières premières -Conditionnement des différents éléments -Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'h ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective, 1 Agent de restauration (H/F) Au sein d'une équipe en cuisine , vos missions : -Préparation culinaire -Décontamination des matières premières -Conditionnement des différents éléments -Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'h ...Afficher plus
Chef de cuisine (h/f)Vous intégrez l'équipe des cuisines de l'hôtel et en prenez la responsabilité .En qualité de chef de cuisine des collaborateurs vous élaborez chaque jours les repas de 300 personnes en prenant soin de sélectionner des produits frais et de saison pour respecter les normes qualités en vigueur. Vous évoluez dans un env ...Afficher plus
JOB CONCEPT, spécialiste du recrutement recherche pour un client situé sur le bassin d'emploi de Cruseilles un chef gérant H/F en restauration collective Vos missions : Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine Gérer les commandes de produits, le stockage et le contrôle des stocks Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former en encadrer le personnel de cui ...Afficher plus