Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
La clinique SMR Inicea l’Estran, située à Siouville-Hague ( 20 kms de Cherbourg), est spécialisée dans la rééducation et la réadaptation de patients atteints de pathologies neurologiques et locomotrices. Elle dispose de 114 lits et d'un hôpital de jour. Recherche ERGO du 10 au 21/02/2025Elle appartient au groupe Inicea, et fait partie, à ce titre, des quelques 110 cliniques et hôpitaux de j ...Afficher plus
La clinique SMR Inicea l’Estran, située à Siouville-Hague ( 20 kms de Cherbourg), est spécialisée dans la rééducation et la réadaptation de patients atteints de pathologies neurologiques et locomotrices. Elle dispose de 114 lits et d'un hôpital de jour. Recherche ERGO du 30/12/2024 au 03/01/2025Elle appartient au groupe Inicea, et fait partie, à ce titre, des quelques 110 cliniques et hôpit ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à MONTEBOURG (50). Contrat : CDD, temps partiel 30h/ semaine Horaires : 8h-14h OU 15h-20h du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 520 couverts/jourNombre de collaborateurs sur site : 5La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque re ...Afficher plus
Vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un p ...Afficher plus
Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.Notre mission : Soigner et prendre soin.En tant que Serveur H/F, vous partagez votre passion pour la restauration en conjuguant service et adaptation aux besoins spécifiques de nos résidents.Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous ...Afficher plus
La Clinique du Souffle la Vallonie est un établissement qui accueille 1600 patients par an et regroupe un SMR dédié à la réhabilitation respiratoires et un service de médecine aigüe.En collaboration avec nos équipes pluridisciplinaires, vous participerez au suivi et à l’élaboration du projet patient. Vous contribuerez aux transmissions, à la traçabilité et à l’amélioration de la prise en soins. Vo ...Afficher plus
Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Soutenir l'équipe de cuisine.Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre.Participer à l’entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.Poste à pourvoir en CDD.Rejoignez Korian, les m ...Afficher plus
Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Soutenir l'équipe de cuisine.Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre.Participer à l’entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.Poste à pourvoir en CDD immédiatement et pour u ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus