Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Temporis, une agence de recrutement située à Sélestat (67600), est actuellement en quête d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour le compte d'un de ses clients. Ce dernier est une entreprise spécialisée dans la production artisanale de plats cuisinés frais ou en conserve. Rattaché.e au Pôle Boucherie, vous serez chargé.e des missions suivantes : - découpe de la viande - mélange des ingrédients - pr ...Afficher plus
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** POSTE LOGE Contrat à pourvoir Hiver 2024-25 - 4 MOIS VEILLEUR DE NUIT- PETIT DEJEUNER Pour notre Hôtel*** & Restaurant en plein cœur du Domaine skiable des Sybelles en Maurienne, nous cherchons un/une veilleur de nuit/petit-déjeuner saisonnier ; passionné(e) par l'accueil et l'hospitalité et par la volonté de mettre à contribution son talent pour faire rêver nos v ...Afficher plus
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité. Sélect ...Afficher plus
Vous allez : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Vous assurez la mise en place en amont du service - Gérer le bon déroulement du repas des clients en veillant à leur satisfaction - Garantir la prestation du service conformément aux standards ...Afficher plus
L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs située au coeur du Massif des Bauges est une entreprise à taille humaine avec un véritable esprit familial et un engagement fort sur le territoire tant en matière économique, social et environnemental. Elle offre à ses clients, ses 14 chambres à la décoration personnalisée, son espace ayurvédique. Le restaurant gastronomique de l'Auberge a été sélectionné par le ...Afficher plus
Vous allez : - Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant - Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.) CDD - 10 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Dat ...Afficher plus
Vous allez : · Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation · Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine · Garantir le respect des normes d'hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant · Assister le responsable de salle et prendre le relais lors de ses absences CDD - 10 mois - 35h00 Date de p ...Afficher plus
Au sein d'une résidence de 7 appartements, sous l'autorité de la responsable de la résidence Les 2 chalets / les appartements du Strato et de la direction de l'hôtel, dans une équipe de 5 personnes, l'assistant.e gouvernant.e assure des missions de gestion du travail journalier des femmes de chambre/valets, il contrôle la qualité du travail et le suivi des stocks. Il remplace la responsable de la ...Afficher plus
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé et nourri 3 postes à pourvoir pour des chalets à Val Thorens Gestion et management d'un "catered" chalet en fournissant tous les repas à tous les clients qui sont des étrangers (principalement du Royaume Uni). L'employé polyvalent d'hôtellerie est chargé(e) de : - Accueillir les clients étrangers tout au long de leur séjour. - Aider à la préparation des r ...Afficher plus
Vous allez : - Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant - Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.) CDD - **** mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires D ...Afficher plus
Vous allez : - Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant - Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.) CDD - 5 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date ...Afficher plus
Vous allez : - Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant - Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.) CDD - 4 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date ...Afficher plus
- Elaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine. - Vérifier la qualité des denrées fournies. - Produire, valoriser et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation). - Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité alimentaire, et effectuer les autocontrôles. - ...Afficher plus
*** Saison Hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé *** Nous recherchons un/e Sommelier pour notre restaurant d'ambiance, festif et bistronomique pour la saison d'hiver. Le poste est à pourvoir pour décembre, vous serez nourri et logé à Courchevel 1850. Missions principales : En salle, le sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table ...Afficher plus
Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de l'un de nos établissements Tignards ! Ursus : notre restaurant gastronomique étoilé propose une expérience inédite et unique au coeur de la forêt grâce à notre salle décorée avec pas moins de 380 arbres. Au coeur de n ...Afficher plus