Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
*** Saison hiver2024 *** Poste nourri (Indemnité logement de 135 €) Missions : Réaliser la production chaude ou froide selon des fiches techniques Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personn ...Afficher plus
Contrat pour la saison hivernale à pourvoir à partir du 6 décembre 2024 jusqu'au 13 avril 2025 Poste nourri et logé en colocation Service le soir uniquement du lundi au vendredi + les weekends midi et soir. En vacances scolaires, possibilité d'ouverture le midi. Travail en équipe avec un chef cuisinier et un second de cuisine. Vous effectuerez la plonge préparation des desserts et de la cuisin ...Afficher plus
Travail 4 jours que les soirées du mercredi au samedi 18h30 a 22h30. Aide le chef cuisinier a préparer des planches a déguster et quelques plats simples. Débutants.tes acceptés.ées, nous recherchons une personne motivée, pouvant apprendre rapidement et dans le respect des règles d'hygiène, le tout dans une ambiance conviviale. ...Afficher plus
Vos missions : Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous devrez : - Nettoyer, éplucher, émincer les fruits et légumes - Trancher mécaniquement de la charcuterie - Trancher manuellement des fromages - Réaliser les préparations préliminaires des plats - Confectionner des mets simples - Assurer le poste de plonge - Entretenir les locaux - Appliquer les règles d'hygiène et sécurit ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et ...Afficher plus
Au sein de notre équipe dynamique de cuisine vous devrez : Encadrer les commis de votre équipe Faire la mise en place Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur, par le nettoyage des matériels et outils et par le respect des consignes liées à l'utilisation des marchandises (durée de conservation, manipulation, décongélation ). Réceptionner et ranger les commandes en vérifiant la qualit ...Afficher plus
JOB : 2 commis de cuisine portugais courant - Salon SIAL 2024 - Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte 93420 Poste 1 : 18/10/2024 de 15:00 à 19:00 19/10/2024 au 22/10/2024 de 09:00 à 17:00 (-01:00 de pause) 23/10/2024 de 09:00 à 15:00 (-00:30 minutes de pause) Poste 2 : 19/10/2024 au 22/10/2024 de 09:00 à 17:00 (-01:00 de pause) 23/10/2024 de 09:00 à 15:00 (-00:30 minutes de pause) Aider ...Afficher plus
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare « Europole ») Nous recherchons un ou une COMMIS de CUISINE, pour les services du bistrot et notre table semi-gastronomique pour la saison d'hiver 2024/2025. Poste logé dans une ...Afficher plus
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Si vous aspirez à rejoin ...Afficher plus
Contrat pour la saison hiver du 14 décembre 2024 à avril 2025. Poste nourri et logé Vos missions : - préparer les entrées - Vous seconderez le Chef cuisinier. Vous travaillerez dans un environnement refait à neuf. Service le midi et quelques soirées selon planning tournant. Les heures supplémentaires sont rémunérées (pointage). RESTAURANT PIZZERIA situé sur front de neige station de ski RISOUL ...Afficher plus
Le restaurant propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais et bio en provenance de circuits courts (produits locaux, dont certains de la ferme voisine). La carte change tous les deux mois. Vous serez chargé(e) du nettoyage et de l'hygiène, du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et connaissez tout de l'art du dressage des plats ? Intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de commis de cuisine! Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique p ...Afficher plus
*** Contrat Saison hiver du 16 décembre 2024 jusqu' à mi mars 2025*** Poste nourri et logé. Pour un restaurant - brasserie situé dans la station de ski de Risoul sur le front de neige, vous occupez le poste de commis plongeur(h/f). Le restaurant typiquement montagnard propose une cuisine régionale ainsi que des spécialités de montagne élaborées par le chef. Missions : - aider à la préparation ...Afficher plus
Vous confectionnez les pizzas de la pâte à la cuisson au sein d'un restaurant d'Altitude. Savoir bouler et étaler à la main. Vous avez également la maîtrise d'un laminoir. Vous aidez également à l'envoi du chaud et établissement de quelques salades ponctuellement pendant le service quand il y a peu de demandes de pizzas Les candidatures avec références seront traitées. Pratique du ski ou snow ob ...Afficher plus
Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance ...Afficher plus