Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
DESCRIPTIF DE L'OFFRERattaché au groupe des Etincelles (etincelles.com), l'hôtel Koh-I Nor 5 est composé de 63 chambres, 35 appartements et 3 chalets exclusifs. Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa de 800m2. Perché à 2 300m d'altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l'hôtel dispose d'une situation ex ...Afficher plus
Réf. 763 - Hôtel en Savoie, au domaine des Arcs, recherche Chef de Cuisine H/F pour saison d'Hiver 2024/25, du 02/12/2024 au 13/04/2025 Cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes . Contrat saisonnier 45h - 2 jours de repos / semaine Poste nourri et logé individuellement Salaire selon compétence et expérience, de 3000 à 3500€ net + prime de fin de saison Acceptons conjoint + animal de com ...Afficher plus
*** Saison Hiver 2024-2025 *** (Logement sous condition) L'Hôtel de la Roche recherche un(e) Chef de Cuisine créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une passion pour l'innovation culinaire et souhaitez diriger une équipe dynamique dans un cadre élégant et convivial, ce poste est fait pour vous ! Vos Missions : - Élaboration des Menus et Cartes : Participer activem ...Afficher plus
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé L'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** charmant boutique hôtel sur les pistes à Arc 1800 recrute pour sa saison d'hiver un(e) chef(fe) de réception/ community manager avec : de l'expérience, une excellente présentation, un bon niveau d'anglais, une capacité à former sa petite équipe, un réel sens du contact, des compétences commercial, gestion de cais ...Afficher plus
***Saison HIVER 24-25*** poste logé Vous êtes un/e candidat/e motivé(e) et disponible prêt à effectuer les missions suivantes : - accueil physique et téléphonique, check in, check ou, facturation, encaissement, traitement des réservations, ventes de prestations annexes, de séjours en direct et au téléphone. Suivi des mails, relance d'interventions techniques et ménage dans les appartements, cont ...Afficher plus
Restaurant italien la CASA MIA recrute pour la saison hiver 2024-25 un poste de second de cuisine. Poste de décembre à fin mars,nourri, logé, 2 jours de congés hebdomadaire dont 1 fixe (mardi) Expérience de 2 ans minimum éxigée. Il vous faudra seconder le chef de cuisine et le remplacer durant ses congés, entretenir la cuisine dans les règles et aider à la gestion des stocks. Le poste demande de l ...Afficher plus
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé (place au parking intérieur) Contrat saisonnier du 18 Novembre 2024 à fin avril 2025 Directement rattaché(e) au chef de réception, vos missions seront les suivantes : -Veiller à optimiser le confort de nos clients par le maintien d'une haute qualité de service et à leur fidélisation -Assurer les arrivées et départs, informer les vacanciers des pre ...Afficher plus
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE LOGE Contrat de décembre 2024 à avril 2025. La résidence de tourisme 3*** Goelia recrute pour la saison hiver 2025 un(e) réceptionniste polyvalente. Au sein d'une résidence dotée de 3 chalets typiquement savoyard, dans le respect de nos procédures internes, vous assistez le responsable dans les tâches quotidiennes : Vos missions : -Accueillir les vacanciers et ...Afficher plus
- Gérer l'ensemble des activités du bar, y compris la supervision du personnel et la coordination des horaires de travail - Développer et mettre en place des stratégies pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité du bar - Créer et maintenir un programme de formation pour le personnel du bar afin d'assurer un service de qualité et des connaissances approfondies sur les boissons proposée ...Afficher plus
*** Saison d'Hiver 2024.2025 ***Le poste est nourri et logé Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique de la responsable hébergement. La Gouvernante dirige, encadre, coordonne et contrôle le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien de l'établissement (femmes de chambre, équipiers ou lingères). Vérifie la propreté des chambres et des parties communes (couloirs, escaliers...), le ...Afficher plus
***Saison HIVER 24-25*** poste logé Vous êtes un candidat motivé H/F et disponible prêt à effectuer les missions suivant : l'accueil physique et téléphonique , sous la responsabilité du Chef de réception, accueillir et renseigner le client (physique et téléphonique), satisfaire et fidéliser le client, vérification des arrivées, check in, check ou, passation des consignes entre shift, tenue et con ...Afficher plus
***SAISON HIVER 24-25*** Poste logé ARC 1950 Vos principales missions seront : contrôle des rapports du jour, des tenues vestimentaires, du nettoyage des appartements, répartition des tâches du jour, suivi des interventions dans les appartements, remplissage et rangement des offices de linge, gestion et rangement du local de stockage des produits d'entretien et d'accueil, vérification de l'état d ...Afficher plus
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste logé Passionné(e) par l'hôtellerie, motivé(e) par le management et l'accompagnement d'une équipe. Dynamique vous avez un sens du service très développé. Vous avez une excellente présentation, vous êtes disponible et toujours à l'écoute du client. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et avez un très bon esprit d'équipe. Vous êtes sensible aux détails e ...Afficher plus
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts ...Afficher plus
*** Saison hiver 2024/2025 *** Nous recherchons un barman/une barmaid talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par l'art du cocktail et que vous souhaitez travailler dans un cadre élégant et convivial, ce poste est fait pour vous ! Vos Missions : - Assurer la Tenue de la Caisse/Facturation : Gérer les transactions financières avec précision et honnêteté ...Afficher plus