Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Description du poste : Le Petit Nice PASSEDAT recrute un Commis de Cuisine pour renforcer l'équipe de son restaurant étoilé.***2 jours de repos consécutifs * Mutuelle d'entreprise * 50% des frais de transport en commun pris en charge sur présentation d'un abonnement * Costume fourni et blanchi * CSE d'entrprise * Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais & Châteaux Description ...Afficher plus
- Gérer et motiver l'équipe en salle et en cuisine - Assurer la qualité du service client - Contrôler les stocks et passer les commandes - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Analyser les performances et optimiser les ventes - Former et intégrer les nouveaux employés - Superviser l'ouverture et la fermeture du restaurant - Gérer les plannings et les horaires de travail - ...Afficher plus
Pour la prochaine rentrée scolaire, nous recherchons un plongeur (H/F) ayant une expérience significative en restauration collective de grande capacité. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 11h45 à 19h45. Un samedi matin sur 2 de 10h30 à 14h00 ou un dimanche soir sur 2 de 17h à 19h30. Vous aurez la charge de (Liste non exhaustive) : - Faire la plonge vaisselle avec des machines adaptées du ...Afficher plus
* Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées) conformément aux commandes des clients. * Conseiller les clients sur les choix de boissons et répondre à leurs demandes spécifiques. * Veiller à la gestion des stocks du bar et passer les commandes de réapprovisionnement en fonction des besoins. * Maintenir un bar propre et bien rangé, en respectant les règles ...Afficher plus
Offre d'emploi: Cuisinier (H/F) CIAO ! Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu travaillera dans un environnement de restauration et de service à la clientèle. Si tu ne nous connais pas, vas sur notre page Instagram. Structure nouvelle, conviviale recherche des personnes motivées pour travailler dans un de nos deux restaurants. ON EST SYMPAS ALORS ON ...Afficher plus
La Pinède Aix recrute un Barman Poste 39h00 hebdomadaire du mardi au samedi * Rémunération à partir de 1800 €/Brut selon expérience * Congés : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) L'aventure que nous vous proposons: Vous aimez la cuisine du soleil au inspiration méditerranéennes, vous êtes prêt à vous investir pour pour faire vivre à nos client le meilleur moment de leur journée ? nous vous off ...Afficher plus
* Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées) conformément aux commandes des clients. * Conseiller les clients sur les choix de boissons et répondre à leurs demandes spécifiques. * Veiller à la gestion des stocks du bar et passer les commandes de réapprovisionnement en fonction des besoins. * Maintenir un bar propre et bien rangé, en respectant les règles ...Afficher plus
* Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées) conformément aux commandes des clients. * Conseiller les clients sur les choix de boissons et répondre à leurs demandes spécifiques. * Veiller à la gestion des stocks du bar et passer les commandes de réapprovisionnement en fonction des besoins. * Maintenir un bar propre et bien rangé, en respectant les règles ...Afficher plus
Nous recherchons un responsable de salle (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la direction du propriétaire et du directeur de du restaurant, vous serez responsable de la gestion du service de salle en binôme avec un autre directeur. Vous devrez également superviser une équipe de personnel et garantir le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Le Pub-Bra ...Afficher plus
Possibilité de temps PARTIEL Activités du poste : Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement, le départ du client et les opérations de remise en état de la salle, - Tâches et activités : Fonction « Mise en place » Nettoyage des locaux et du matériel, Vérification de la vaisselle et des couverts, Dre ...Afficher plus
Description du poste : L'agence spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, la restauration et du tourisme DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT recrute !! Nos clients sont de belles sociétés présentent sur l'ensemble du territoire : Ø Hôtellerie de luxe Ø Campings et tourisme estival Ø Restauration traditionnelle Ø Restauration collective et d'entreprise Nous recherchons les profils suivants : Ø ...Afficher plus
* En tant que Chef Gérant(e), vous serez responsable de la gestion globale des services de restauration, en garantissant la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Missions Principales : - Gestion des équipes : Encadrer et former le personnel de cuisine et de service. Assurer une bonne communication et une dynamique de travail positive. - Planification des men ...Afficher plus
Columbus Café & Co vous accueille pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch !Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit. Vous aimez le café ? Le café que nous servons, Le « Barista Blend » est unique, c'est un assemblage propre à Columbus Café ...Afficher plus
Vous accueillez et renseignez nos clients au sein de la résidence, prochainement entièrement rénovée. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys City. Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients Réaliser et développer les ventes sur place (vente de séjours, services et produits annexes) Assurer la gestion administrative ...Afficher plus
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux ainsi qu'une brasserie. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille ...Afficher plus