Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
En dirigeant la cuisine d’une clinique Inicea, vous serez un élément essentiel de l’exigence de notre offre et de notre démarche qualité. En tant que chef gérant, j'accompagne, je forme et je pilote ma brigade avec bienveillance, je participe également au recrutement de mes futures recrues. Aux côtés de mon équipe je travaille des produits frais et de saison, j'émince, je fais rissoler, je snacke, ...Afficher plus
Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez ...Afficher plus
Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est :Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement c ...Afficher plus
Au sein d'un restaurant dynamique qui accueille un public divers tout au long de l'année, vous êtes un véritable chef d'orchestre et vos missions sont les suivantes :- Participation à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.-Exprimer votre créativité avec nos produits frais et locaux- Assurer les achats des matières premières et la gesti ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer la brigade d'une Cuisine centrale du segment EDUCATION située à BELFORT (90), en qualité de PLONGEUR(SE) F/H. Le site :- Typologie de site : Cuisine centrale du segment EDUCATION- 27 collaborateurs SODEXO sur site- 3800 couverts / jour- Typologie de consommateurs : enfants- Offre restauration : EVEIL ET GOUT, UNE FAIM DE PETIT LOUP, UN SOURIRE DANS M ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Notre agence AQUILA RH de Montbéliard, acteur du recrutement Intérim, CDD, CDI recherche pour l'un de ses clients :Un CHEF DE PARTIE H/F Vos missionsDans le cadre de vos fonctions vous serez amenés à :Gérer les stocks de sa partie et tenir informé sa hiérarchieGérer et former les commisConnaître toutes les techniques de préparation et cuisson de tous les alimentsParticiper à la prépara ...Afficher plus
Rejoignez un acteur incontournable du secteur de la grande distribution Notre client, réputé pour la qualité de ses produits et son engagement envers la satisfaction client, recherche un employé de restauration pour son magasin. Intégrez une équipe dynamique et motivée, où votre contribution fera la différence Vos missions : Cuisine et préparations de plats Emballage des produits préparés Res ...Afficher plus