Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
L'agence Adworks de Romorantin recherche pour son client deux chefs de rang (H/F). Vous aurez pour mission : coordonner une équipe et effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients...). ...Afficher plus
ABSOLIS Intérim recrute pour son partenaire, établissement esprit Cuisine Bistrot, un commis de cuisine H/F.Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous le secondez dans la préparation des déjeuners présentés en formules à l'ardoise façon « cuisine du marché », qui sont renouvelées quotidiennement.Les repas sont élaborés à base de produits frais et de saison, pour environ 60 couverts/jour.Sous s ...Afficher plus
Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participez à la confection des entrées pour 150 à 400 convives quotidiens dans un restaurant d'entreprise ouvert du lundi au vendredi, service du déjeuner uniquement. Participez à une cuisine maison à base de produits frais et de matières premières qualitatives au sein d'une équipe de 8 personnes.Informations complémentaires : - Du lundi au vendredi- 7h-15h ...Afficher plus
Au sein d'une équipe stable et dynamique d'un restaurant, vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela vous aurez en charge :- De seconder le Chef et le second de Cuisine (le remplacer en son absence)- La maîtrise des différents postes (chaud/froid-Cuisson viandes/poissons-Lavage et découpe des légumes)- L'Entretien de votre environnement de travail et le respe ...Afficher plus
Bonneval sur Arc, station-village nichée à 1 800 m d'altitude au pied du col de l'Iseran, le plus haut col routier des Alpes 2 770 m, franchissable de juin à octobre, Bonneval sur Arc est classé plus beau village de France a été élu 6ème village préféré des Français en 2015. Son domaine skiable entre 1800 et 3000 garanti un enneigement de décembre à fin avril. Bonneval sur Arc bénéficie d'un domai ...Afficher plus
Domino CHR, division spécialisée du groupe Domino RH dédiée au recrutement dans la Restauration et l'Hôtellerie, est à la recherche d'un Chef de Rang (H/F) dynamique pour l'un de ses clients à Grenoble (38).Vous travaillerez en horaires coupés et les week-ends, mais vous aurez 2 jours de congés consécutifs.En tant que Chef de Rang, vous aurez des missions variées :- Accueillir les clients avec u ...Afficher plus
Adworks recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F. Vous travaillerez au sein du restaurant gastronomique d'un grand domaine touristique du Loir et Cher. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes :Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence,Assister le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe,Super ...Afficher plus
Votre mission : Seconder le chef de cuisineA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Elaboration des plats,- Gestion de la cuisine en cas d'absence du chef,- Elaboration des menus- Choix des fournisseurs,- Réception et contrôle de la marchandise,- Respect des normes d'hygiène. ...Afficher plus
L'agence DOMINO MISSIONS Melun recherche pour l'un de ses clients basés sur MOISSY CRAMAYEL, un(e) Chef(fe) en cuisine collective.Les missions seront les suivantes: En collaboration avec le équipe, vous serez en charge de confectionner des menus équilibrés et de qualité. Vous serez aussi en charge de coordonner l'activité encuisine, du choix du menu jusqu'au nettoyage de la cantine, en passant par ...Afficher plus
En tant que conseiller culinaire, vous vous assurez du déploiement des concepts culinaires sur les sites de la Direction Régionale, ce en collaboration avec le pôle culinaire Groupe. Plus précisément, vous :- Préparer les ouvertures de sites (menus, commandes de marchandises, commandes de matériel, ...etc.) et participer activement à la réussite de chaque démarrage d'un nouveau contrat en déployan ...Afficher plus
Véritable acteur de la production culinaire du site, vous occupez une place primordiale aux côtés de votre chef gérant. Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. Vous animez une équipe dynamique.Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux besoins d'un restaurant d'entreprise. Il vous faudr ...Afficher plus
Pour renforcer nos équipes, le Restaurant La Maison Carrier recrute un(e) Chef(fe) de Partie, à partir du 09 Décembre 2024 jusqu'au 21 Avril 2025. Vous entrez dans un tout nouveau cadre de travail ; la cuisine de notre restaurant sera entièrement repensée à l'automne pour garantir des conditions de travail optimales. Vos missions principales : Tenir un poste chaud ou froid avec l'assistance d'un ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir !Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Plongeur(se) H/FVous aussi, vous souhaitez faire par ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Cour Cheverny un Chef de Rang (H/F). Vous aurez pour mission : préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; conseiller et inform ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Vernou en Sologne un Chef de Rang (H/F). Vous aurez pour mission : préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; conseiller et in ...Afficher plus