Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Overview Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience dans la cuisine et sera capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant. Duties - Service en restauration en suivant les normes établies - Manipulation des aliments de manière sûre et hygiénique - Leadership au sein de l'équipe de cuisine - Ges ...Afficher plus
Passionné(e) par la culture japonaise? Vous êtes fan de ramen et curry ? Sous la conduite d'un chef de cuisine, vous aurez en charge la préparations des nouilles, des pâtes, du riz et de l'assemblage des plats. Connaissance des normes d'hygiène requises. Poste à pourvoir dès que possible. 2 POSTES A POURVOIR ...Afficher plus
À propos de nous le café du marché est une petite entreprise située à LYON 2 . Notre société est professionnelle, axée sur la collaboration et en évolution perpétuelle, et notre objectif est nous cherchons de futur collaborateur en cuisine, nous travaillons des produits frais et de qualités. possibilités d'évolution rapide au sein de notre groupe. poste nourri sur place. Points clés de notre envir ...Afficher plus
En qualité de chef de cuisine au sein du collège Maurienne à SAINT JEAN DE MAURIENNE, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous animez l'équipe d'agents intervenant en cuisine. Activités : Coordination d'équipe et gest ...Afficher plus
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous êtes en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...); Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements...) ainsi que la gestion des poubelles et ordures. Vous pouve ...Afficher plus
Pour notre Bistrot, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse /Aide Cuisine en restauration. Vous assurerez la plonge manuelle et en machine, vous rangerez la vaisselle, entretiendrez votre poste de travail. Vous aidez également en cuisine Ce poste peut devenir évolutif en missions avec le temps et l'envie. ETRE VEHICULE OBLIGATOIREMENT Un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre sur l ...Afficher plus
Job Summary En tant que Plongeur en Restauration (H/F), vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle dans un environnement de restauration. Duties - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage des équipements de cuisine tels que les casseroles, les poêles et les plateaux - Maintenir la propreté des zones de ...Afficher plus
Au sein de l'équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l'ensemble des préparations culinaires relevant de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène alimentaire en vigueur. Il.elle assiste le chef de cuisine dans la gestion des équipes de son périmètre et est en mesure de le remplacer pendant son absence. Seconder le chef cuisine dans la déclinaison opérationnelle de son activité ...Afficher plus
Vous aurez en charge la plonge et l'aide en cuisine polyvalent Utiliser la friteuse( frites ,nem, samossa,etc). polyvalent, couper 1500 euros net par mois net Un jour et demi de repos par semaine. Heures de travail: 11:00-15:00,18:00-23:00. Contrat C.D.I. ...Afficher plus
Rattaché(e) au responsable de cuisine ou au chef d'établissement, vous intégrez l'équipe de production au sein des environnements cuisine et pizza, vos missions : -mise en place des postes de travail avant chaque service - réaliser les préparations - préparation et dressage des plats en conformité avec les fiches techniques - envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades...) ...Afficher plus
Pour notre ouverture, nous recherchons un-e cuisinier-ère pour rejoindre notre équipe. - Préparer et cuisiner des plats marocains selon les recettes traditionnelles et les standards du restaurant. -Élaborer et proposer des menus en collaboration avec l'équipe. -Maintenir une cuisine propre, organiser et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. -Bonne compétence en communication et capacité à ...Afficher plus
Le restaurant "Les Moulins Bleus" recherche selon vos compétences un second de cuisine / chef de partie. Méthodique et organisé, vous aurez pour taches : - Réaliser des préparations et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigu ...Afficher plus
Au sein d'un hôtel restaurant, vous serez amené (e) à effectuer la plonge ( avec une certaine cadence) , aider à la cuisine comme l'épluchage des légumes et enfin à entretenir les locaux. Vous travaillerez en continu ou en coupures selon les périodes ( coupure 3 fois max par semaine) Repos de 2 jours en semaine ( samedi fermé) Le site du restaurant est assez mal desservi , il faut donc être aut ...Afficher plus
En raison du developpement du groupe, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine : - Gère et assure le suivi du Food Cost - Est en charge des plannings des équipes cuisine et plonge - Assure les commandes auprès des fournisseurs - Participe activement au recrutement, à la rétention et la gestion de la masse salariale de la cuisine - Connait applique et fait respecter les n ...Afficher plus
Description de poste : LA POPOTE D'ONDINE cherche 2 Chef de Partie (H/F). SPECIALISE DANS LE BRUNCH Il sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats avec présision et sens de l'esthétique. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats de BRUNCH avec des options vegan et sans gluten. - Superviser la préparation des aliments et veiller à la qu ...Afficher plus